.,最快更新毒妻在上最新章节!
此话一出,所有人都陷入震惊之中,如此好吃🙰🍿🍸的鸡竟然👧不是镇店名菜?
开什么玩笑!
这时,掌柜的继续道:“真正🞉💐🐿🞉💐🐿🞉💐🐿的叫花鸡,对火候配料均有严格的要求,只有本店东家苏家小姐亲自动手,并且耗费大量时间才做得出来。可惜苏家小姐年纪还小,一个人又能做出来多少。所以苏小姐想出缩减工序的办法,提高产量。这才让大家所有人都尝到味道稍微欠缺的叫花鸡。”
“🇯🜁⚷原来如此,苏小姐也真是有心了。”周先生感动地泛出泪花,“如此爱好美食,当为老夫引为知己,改日定要前去拜访一番。”
“因而……”
掌柜的指了指放在旁边的牌子,“真正⛫🝗的叫花鸡50两一点也不贵。本店接受每月提前预定,一个月只有三盘。今日诸位尝到的叫花鸡却不限量,卖价10两一盘而已。”💌🐜🀪
价格一下子缩减到原🍳🌍♛来五分之一,众人大感便宜,原本拿不出钱财的中等人家也忍不住再叫一盘,一饱口腹之欲。
整🇯🜁⚷整一天,后厨都在不停地制作叫花鸡,可即便如此也只能维持三轮,三轮过后已🙶🎴经是深夜,酒楼打烊后众人才散🙩去。
“老爷,您快看!酒楼第一天的利🍂🅒🍂🅒润出来⚖👗了。”
苏宅主院书房,老管家🚡🔽拿着一本册子急匆匆地从外面进来。苏焕礼立马接过来,迫不及待地细看。
“第一天🙣足足入账八百两!除去用料,纯利润足有五百多两,这可比绸庄赚钱太多了。”🈲
苏焕礼激动地手都📞🜀⚨在抖,这可是酒楼一天的利润,就算只拿其中四成,那也有两百多两,一个月下来那就是六千两纹银!
“老爷,还是的经营策略⛈😝出色。先标出五十两的高价卖👧个关子,再让他们免费吃上瘾,最后再降价。如此一来,根本没人忍得住。就算是小富之家也狠心掏银子买了。”🞃
苏焕🖀🏢礼听得心中惭愧,这哪里是他的计策,分明是二丫说给他听的。他当时还觉得不靠谱,五十两把人吓跑了可如何🕡🗰是好?
不过他也清楚,就算让二丫一天十二个时辰不停地做菜👧,🏫也断然无法满足所有人的胃口,短时间内他也想不出其他办法,只能照办。
可没想到真正实施起来,效果竟然如📟🜇⛬此良好。不仅将叫花鸡的价格提高了,连女🈁🞥儿亲手做的菜也成了众人争相预定的珍品。
二丫的经商天赋也如此之高,若是让她来运作百味楼,说不定能让利润更上一层🈁🞥楼。
“以前百味楼的招牌菜最高不过一两银子,如今一下子提高十倍,🂫那些人竟然🂭💂🏄还觉得便宜了。真是……”
苏焕礼摇头失笑,一扫之⛈😝前的提心吊胆,稳稳坐回八仙👧椅上。接下来只需要守好养鸡场,坐在家中收钱,真🙕是舒服。
***
深夜大苏镇街道鲜有人烟,方渊在光线暗淡的巷子中快速窜动,不消片刻他停在了一⛾间老旧的院门前。