另起一锅，炼出猪油和油滋啦。
把熟五花切片，灯笼挂都切成块，血肠斜👊🗂切成段。
干粉条已🍺经泡发好了，切成长节，冻豆腐也切成片备用。
两口大锅烧🚆热，🀦⚮🔴放几勺豆油🍎，投入姜蒜片，葱节炒出香气。
再倒进大桶的井水，扔进猪骨头🙣🌎和五花肉，大火烧开，撇除上面的一层浮沫，放入酸菜、猪肠肚、粉条和冻豆腐🗍🚘📦。
汤汁烧📅😞🂣沸后，加入盐，胡椒粉，料酒，酱油，鸡👳精等调料。
此🂾🔚🁈时的猪油已经炼好了，每口锅都放两勺，酸菜吸油，放少了不好吃。♅🆁🌨
喷香的猪油溶🍑在汤汁中，⛿汤水的颜色顿时浓了几分，猪油香也迅速的🛤🞘四散开来。
油滋啦也放了一半，另一半要留🙣🌎着做一道菜。
这头猪📅😞🂣的肥肉不多，肉滋啦也是肥瘦参半的，浸入汤🐥中之后，油滋啦香脆的外壳也被沁软了，里面的油脂冒着泡泡渗入了汤水中。
再炖上一会儿后，猪肥肉⛿，油滋啦的肥油已经被酸菜给拿干净了，这时加入粉🔐条，冻豆腐倒入锅中，灯笼挂，五花肉片，血肠也切片摆在酸菜上。
血肠入锅后，汤🀦⚮🔴汁沸腾，肠片被烫的微微卷曲，加上两🚱🗎勺味精搅匀，鲜香扑鼻。
两大锅猪肉炖粉条冒着🅸蒸腾的白汽，香味弥漫在小院里，村民们打牌的打牌，聊天的聊天，像过节一样开心。
老马在外🍺屋地的灶台上，焖🍎了两大锅米饭，都是乔明地里今年的新☳🃠🙉米，香味也飘出来了。
“这🐗米饭也🚆太香了，我这个老鼻炎，都隔着老远闻到味了。”
“哈哈，是今年的新米，确实不错。”
“我🐗家也吃了几顿新米了，没这么香啊，乔明种了新品种？”
“乔明是夏天搬过来的🅸，水稻🔙早插完🖂🏯🝩秧了。”
村民们议论纷纷，而乔明在那边正忙着🞡🕨🌈切猪肝，指挥🐥熊孩子捣蒜泥呢。
等东西准备差不多了，乔明终于得了会儿空闲，在院子里转🅭了一圈，和大伙唠唠嗑，侃侃大山🐡。
一圈下来也没看到李凤，乔明给她打电话。
“婶，菜都要上桌了，你咋还没回来呢？”