老道士同样很吃惊，看向🜑杨怀仁的💬🔿目光都🕡变了。
杨怀仁🇻🝱问，“大师和真🜡🃮🛌人，以前可是尝过，或者见过这道菜？”
老和尚赶紧摇头，“王爷说的什么话，我一个穷和尚，哪里吃🎰🔯得上这么好的菜式？不过油爆双脆这道菜的名声，贫僧可是从书上看过的。”
老道士捋着胡子道，“当年北厨神💬🔿在🚑💯世的时候，倒是用过这道🎰🔯油爆双脆招待过贫道。
当时北厨神自谦说他只能把这道菜味道的五成做🎠💠出来，不过贫道尝过之后，🝟🌗觉得即便是五成的味道，也已经是天下⛘🚧🕰罕有的美味了。”
杨怀仁给两位老人🞟🕝摆好了碗筷，“那咱们就赶紧趁热尝尝吧。”
老和尚和老道士也不客气，不过似乎对这🕡道传说中的油爆双脆充满了敬🏯🝢🌵意，竟同时自觉地先用清🖗水漱了口之后，才起筷开始尝菜。
杨怀仁心情到没有多么紧张，但是内心里还🔉是很在意两人的看法，因为他还有一些话，由📨🝖这两道菜引出来，说给两位老者听。
和尚尝过🃖之后，立即露出🜑了满意的笑容，“口感嫩脆，鲜香无比，贫僧尝到了一种从来没尝试过的美味，书中对这道菜的描述，诚不欺人。”
老道士显得更加郑重其事，他尝的💬🔿也格外仔细，杨怀仁仔细观察他的表情变化，发现老道士竟有一种想哭的冲动。
尝了第一口，老道士🛣并没有说话，而是一脸不敢置信的表情，🎰🔯接着又尝了一口。
等他连续尝了三口之后，忽然放下筷子对杨怀仁抱拳道，“王🎰🔯爷的厨艺已经如臻化🔾境，早已经超越了北厨神大师了。”
老和尚似乎也很激动，“牛鼻子，你倒是说来听听🎪。🝡”
老道士道，“以前北厨神给我尝油爆双脆的时候，说他只能把这道🛜🝑世上最难之菜的🔾五成味道做出来。
当时老道以为北厨神🛣故意说这种话，是表达他的自谦，但今日尝过了王爷的油爆双脆之后，贫🙫道才知道，北厨神当年说的是心里话。🛄
贫道知道这道菜非常难，可以说是当今世上最难做的一道菜，但是具体难在哪里，我们🞍💺🖻是外行，所以也说不出🝵个所以然来。
但从一个吃货的角度🛣看的话，这道菜的内涵并不在于双脆里所指的两种食材，而是两种食材的融合之味。”
杨怀仁点点头，“真🛣人果然是个美食大家，能从食物的味道里说出厨🅳艺上的大道理来，尤📨🝖其难得。”
杨怀仁接下来绘声绘色的把油爆双脆的大致做法和难度所👂在，以及他🅳昨天是如何尝试出来一个他力所能及的做法的事情说了出来。
老和尚听罢🞓📭惊讶至极，“没想到只是猪肚和鸡胗，竟然这么难做🇩。”
老道士笑了笑，“没想到贫⚅🎽道说的竟还有一些道理，今日能有幸从王爷这里🝟🌗品尝到这种崭新的美🖗味，老道同样也感觉此生无憾了。”
杨怀🖭🕴仁道，“两位过奖了。不过小子从🁋🄎这道菜里得到的东西，不仅仅是厨艺和美食层面的东西，还有一些关于世间道理的感慨。”