杨盼文学天地>玄幻小说>洛清渊傅尘寰笔趣阁 > 四章 、不止一个男人
    太子将那佛跳墙也端好了之后,对何用笑道:“太傅,那咱们再来尝一下这🐞佛跳墙☮🂯💕如何吧。”

    两人将那瓦罐打开,你连忙上前,为两人盛好了,太子拿起勺子微微尝了一口,🗺随即看向你🕻问道:“这佛跳墙,🎏又是怎么个做法?”

    你额头顿时浮处一层汗水,想不到还真如马大厨所说的,这些皇亲国戚,闲着没事干了,老替厨子琢磨做法,不过好在,马大厨当时做的时候🝌,将这佛跳墙的事情跟你大概说了一遍,你虽然记得不太仔细,但也八九不离十,当即躬身对太子说道:“回太子殿下,这佛跳墙,又名满坛香、福寿全,佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等🉊。多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。”

    太子微微皱了皱眉头🊬📖🚺道:“我问你,这个是怎么做起来的。☼”

    你挠了挠头一边想一边接着道:“是要♤取一个老酒坛洗净,加入清水,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小📋🙐🉤竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着🛭☄☜,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨一个时辰后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨一小时取出。”