因为这次菜品数量众多，⚛💇🏲江秋秋直接开了三个灶，一个灶烧水一个🖧🕁🆫灶起锅一个灶放蒸笼。
虾仁玉米直接上锅做蒸饺⚛💇🏲，肉的和菜的就一半一半，有的蒸有的煮有的煎，一时之间，三管齐下，竟然也不显得那些饺子多。
水煮和清蒸的味道是很素淡的，整个🆝🐡🁛烹饪过程里，最惹人注目🁗🅹的大概就是煎了。
起锅烧油🚀🐎⚙，油微微热☔之后下入素饺子、鲜肉🄤饺子和咕咕肉白菜饺子。
香味瞬间迸发，原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向上蔓延，最靠🗧近⚦锅的地方甚🏇😂⚉至泛着轻微的褐色。
这种微妙的颜色并不影响饺子的颜值，甚至能向外界传递一📄😘🁫种神奇的信息：我很好吃。这种颜色，让人天生就🗧能产生食欲。
江秋秋看准时机，调了一碗淀粉水，“加☓⚩🔄入一些淀粉水，能让煎饺的多出一层雪花状的酥底，更加好😭吃。”
手腕一松，淀粉水尽数入锅，饺子锅蒸腾起白🞨🖩🕖色的烟雾，而后，🈴🏺江秋秋盖上了锅盖。
美味，就在这个密闭的小空间里，☽悄悄诞生。🞨🖩🕖