第3章-是时候见证奇迹了！(2/2)

    在热锅热油，先倒🎶🕩入葱姜蒜、泡姜、泡辣椒用小火爆香，再加入两勺红😨🃾油豆🞸瓣酱炒出红油。

    再加入两勺黄豆酱油和一勺白糖以及适量的清水转大火烧开🃩，然后倒入鱼头和鱼骨煮一下。

    待鱼头和鱼骨煮熟后，将鱼头鱼骨捞出，再倒入鱼片下锅🚥🕜🊚煮，鱼片很容易煮熟的，看到🞣🖀🏠锅里完全🉖🇑烧开后就可以关火了，不要煮久了，不然鱼肉就会煮老。