元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里👩磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，🕡边👩倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均🛲☭🂫匀的分布在白😊色的汤里，黄白相间🆞🐩🂤，看着十分漂亮。
当然，🜖🂅甜食爱好者元巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白👓🈚面糊👬先放到一边，元巧将炒锅搁在灶上，倒😏⛽☎油。
等用油将锅润了一圈之后🌱，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这🝻🐘⛴样炒出来的土豆丝清脆爽口😊。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜👓🈚欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，🙰🎁平时自己做着吃的时候土豆丝更是从🞳来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口🞨感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的🄋🟌🛫响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅👩往上一颠。
瞬间👷所有的🞧🖤土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加♎了小半碗的水，🙎炖了两分钟之后，关火，📾☶起锅装盘。
阳城人大多数口味👬都很重，做饭一般都加重料、大料🀪⛊😬。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝🉤的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇♷🍅底下的桌子上。😊
临街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷帘🐖门拉起来，阳光瞬间就照了进来，🙎一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有家🝻🐘⛴教的活找上门来。
谁知道正想着呢，家🏖教的活🎮还没来，店里有🄋🟌🛫人来了。
元巧正想🐼🅋的出👓🈚神，就听到一阵铃铛晃动“叮叮铃铃”的声音，是玻璃门的门把手上挂着的那串铃铛发出的响声。