第二天的早午餐,韩式牛肉拌饭,🝅火腿鸡蛋饼,鸡肉土豆沙拉,鲜蔬炒虾仁,冬瓜海带汤。
只是在看⛒到纸笺上的第六道甜品的时候,林妙妙的目光凝视了许久。
舒芙蕾,传说中最难做的甜点之一。
刚烤好的舒芙蕾柔软蓬松,但放👋😇置一会热量流失,就很容易塌🙹🏓陷下来。
口感的差异也会🕞在瞬间被改变,因此必🁃🃉须现烤现吃。
林🂶妙妙决定午餐过后再做舒芙蕾,她先提前把材料准🔏⛔备好来。
宋衍和秦墨深💣📩🝣吃过饭后,马上就上楼去开视频会议,今天的两人🜆⛟似乎非常忙碌。
只剩下陆骁和她两🏇🏇人留在餐厅,她开始做舒芙蕾,陆骁则是打扫卫生。
早上起来的🔓⛰🝿时候,她涨奶的现♫象没有之前那🏑🙗么夸张。
仔细🏕一看,果然昨晚就已经是生理期的最后一日。
她想起那些香💣📩🝣荚🕞兰,决定做一道传统的法式香草舒芙蕾。
她取来五个大💣📩🝣小一致的瓷碗,用细毛刷刷上黄油,然后裹上砂糖。裹的时候不停地旋转晃🐼🅎🅗动,让砂糖均匀裹满瓷碗内壁。
接着在🙹蛋黄里倒一些砂糖,搅匀再加入过筛的面粉。
小锅煮牛奶,将香荚兰的籽刮进👋😇去🝅,放进黄油,一起加热至沸腾。
将热牛奶倒一部🕞分入蛋黄糊,搅拌均匀,再倒回奶锅,小火加热搅拌成浆糊状,关火放凉。
蛋白加柠檬汁,放入砂糖,用料理机打发到蛋白糊拉出大尖角,分三次加入🃩🚞🔜蛋黄糊拌匀。
最后,挤入裹好砂糖的瓷碗,烤制十五分钟左右,🁩🈚⚝洒上糖粉。
当她从烤箱小心🕞翼翼地取出舒芙蕾的时候,陆骁也凑了过来。
“这个要马上吃。”她挖了一勺递给陆骁。
他尝了一口,“很好吃。”
林妙妙再舀一💣📩🝣勺给他,陆骁在含入口中的瞬间,低头🔏⛔亲吻🜀⚭她。
他用舌尖将蛋糕推入🄷🂐🍸她的口腔,绵软香浓的口感在他🔏⛔们唇间弥漫🜆⛟。