若是有烤箱也好，将猪肋骨稍微🛴腌制，刷上蜂蜜与酱汁，在烤箱里三♞百六十度旋☃☘⛒转，肥油滋滋，瘦肉焦香。
不过烤箱她倒是回去后可以自己整一个，现代那个最有名的美食博主当时广为传播的自制小熊烤炉秦幼🂬👹岚可是仔细观看过，待她回去尝试一下能不能仿制一个。
秦🄬幼岚转了一圈，没有看到合心意的食材，正在思考退一步🎗👍🇨的选择。
除了她所有人都开始忙活起来了，不少男厨师心里都很🁔🅞🇭不屑。看吧！这就是年纪小经验不足的弊端，做个排骨选个配菜都🜟🃘😀还要想老半天，稚子何苦与大人🞇相争。
薛彩霞和齐玉也频频向秦幼岚🁻🕾投🛴来关切的眼光，齐玉更是挤眉弄眼，用口型示意秦幼岚快点，被一旁的太监警告了才📠作罢。
秦🄬幼岚在想要不然就做个简单的桥头排骨算了，忽而她扫到了架子最下面一排，藏在空心菜后面的咸🄞鸭蛋。
她心中一喜，这下有了。
前世有一段时间，特别流行各种咸蛋黄口味的美食。咸蛋黄鸡翅、🛧🞰🗲咸蛋黄鱼皮、咸蛋黄小龙虾，甚至咸蛋黄冰淇淋都特别受欢迎，她也可以来一个咸蛋黄排骨。
秦幼岚拿了几个咸鸭蛋到井水旁冲掉外表的黑泥，磕开蛋壳只留下蛋黄，上锅蒸熟。宫♁🅛里腌制的咸鸭蛋就是好，蛋黄比普通的鸭蛋要大一些，蛋黄颜色也是一层一层，越往里越红🛅🚁🐜。
咸蛋黄在锅里蒸，要先腌制一下排骨，可秦幼岚处理这排🞤骨遇到了难题。🙐🉢
为了满足每个人的不同的烹饪方式，每个人的都是完整的猪肋骨🞸😾。别的大厨😓🀿剁起排骨来手起刀落，那叫一个利索，秦幼来这没发育好的细胳膊挥不动砍刀。
她只🝌能举手示意，一旁观察的大太监一直注意着她，内务🞤府总管可是交代过他，要对这个小🁭姑娘略微照顾一二。
大太监身旁的人上去问秦幼岚有何需求。
秦幼岚不好意思道：“我想请你们帮我砍一下排骨🌠🀢⚆。”
小太监回禀之后，大太监便示意一名厨师帮秦幼岚三下五除🎗👍🇨二砍好了。
秦幼岚道了声谢。
秦幼岚右边的桌子是一名身材矮胖的中年厨子，叫马英，见状有些不忿道：“刀工、勺工、翻锅是厨师的三大基本功。刀工更是每个入行之人需要练习多年的基本能力。从握刀到切、砍、劈、剁、斩、削、片、批*，无一不是要经过反复练习的。小姑娘既然来参加这厨艺大赛，便是认可自己的厨师身份，为何这简单的砍肉却💨🔔要由他人代劳，那这样的比赛还有公平可言吗🄕♅？”🛍
本来众人都在专注手上的功夫，切菜、🞮🗤焯水、翻炒的动作一下🔕🀝子都暂时停了下🜝来，向秦幼岚这一桌望了过来。
大太监本来想替秦幼岚说些话，谁知小姑娘自己大大方方朝众人行了个礼，道：“给各位先赔个不是，因为我🛦年纪尚小，实在对这砍排骨有心无力，所以寻求了帮助，还望各位前辈海量，允许我🞩占这个便🃔宜。这位前辈说的再是正确不过了，我进入这一行业不久，还只能算作学徒，也是圣人给了我这一次机会，让我有机会来这里与各位前辈学习，以后我会勤加锻炼基本功，待到与前辈一般年纪时，不负厨师这一职业。”
一番话说得有理有节，姿态也摆得很低，众人心中一时泛起的涟漪也平息了下去，何必与一名小姑娘计较，就连马英也不好再就这个问题纠缠。