傍晚🎽🖤🔧，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把芦苇席上干净的雪全部装进缸里，然后🍬🗕搬回屋子里。
因为有🀞火塘的存在，屋子里的温度比🎟💒👎外面高得多，这些雪花会慢慢融化为雪水。
据姜🎽🖤🔧玄前世的记忆所知，雪水，是一种对人体非常有益的水，📒🚖📘它跟普通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚🚊👰🌞至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能刺激动物的新🔦陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之🔹🅦🈳后的雪水，或者食☕用雪水制作的食物，对人体都是有益的。🕱🍗
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区以外，大部分地方落下来的雪🝪，都已经不再干净了🜥🄔。⚼🖰🖕
现在却不一🜚🂩👚样，姜玄处😓🁀于原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分纯🆍🎑净的。
姜玄把雪搬回屋子里之后，就从院子里挖的小地窖中🝎🍗拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿🎽🖤🔧出🀞的蔬菜有原始小白菜、类似萝卜块根植物，彩椒等。🞴😙
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他🄍🟢就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒🝎🍗成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬🀞菜不易腐坏🄍🟢，新😓🁀鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一段时间。
姜玄把🀞这些蔬菜洗🄍🟢干净之后，放置在藤条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火塘中，往陶鼎里🕘面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面⛃🗱的雪也快速融化为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化🆍🎑之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面添加雪，🜴直到融🏧化了半鼎⛨🜾雪水为止。
姜玄把🀞陶鼎底🝥🍌下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了🄍🟢两个😓🁀坛子，并且将之清洗干净🈪🁇。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外🞴😙盖，还有可以装水的坛檐，密封性相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干，姜玄就🗆🙛开始制作他记忆中的美食了。