第一章：清炒苦瓜
贺国🚀🐑都城，正是午饭时分，熙攘的玄龙大街上，一家食肆生意十分热闹。门口车水马龙，熙熙攘攘。诺大的门脸，小二不停的迎来送往。
“小二，点菜！”
“哎！来了！”岑🍣小九来不及擦⛦🜥🄐一把脑门上🉀🄊🟃的汗，一个扭身快步走到了一楼大厅拐角处的一桌客人面前。
“客官要点点儿什么？”岑小九⛦🜥🄐一张喜盈盈🉀🄊🟃的笑脸，弯着身子问道。
“我这几位朋友从远方而来，早听说饕餮阁饭食做得不错，店内招牌菜各来一份。这天儿正热🄄，再有什么清火解腻⚭🔦🂻的🗤小菜来两个。再上一坛子桃花醉，就这些吧。”
“好嘞，几位稍坐，很快就来🅉！”岑小九利落🁊🄂🝼的给几位客人添上茶水，转身去了柜台报菜。
掌柜的正打着算盘，见岑小九报了一串菜名🉀🄊🟃，眼皮子都不抬的飞快写下一张单子，岑小九接过单子转身去了后厨。
后厨正忙得热火朝天，厨子岑大胖胖的身材，一张圆团团的脸，粗黑的八字眉此时紧皱着。锅里一锅冰糖肘子就要出锅，随着岑大手腕一用劲，铁锅翻飞，锅里的大肘子瞬间翻了个面，那挂🆟🐲🃮了糖色肥厚相间的肉颤颤巍巍，油亮的色泽和喷香的味道叫人忍不住唾液快速分泌。
“嘿！这大肘子绝了，怪不得每桌客人都要点，不管吃多少回，看见了☤🁕还都想啃上一口！”🖅🐌⚆
岑小九把菜单子递给帮工的岑二娘，岑二娘飞快的扫了一眼都有什么菜，便快手快脚的备菜去了。从厨房中间摆放的一张极大的案台下面扯出一个大竹筐，挑选出单子上要用的配菜。这菜都是天没亮菜农从城外送来的，🄕♄🅹上午不忙的时候岑二娘便一一清洗干净放进这竹筐里，用的时候随手一拿方便的很。
“小九，闲了去瞅瞅阿离，这孩子都这个点儿了怎么还不起，眼看着都要过了中午的饭点了。你岑大叔给炖了一早上的鸡汤⚷🖁，里面加了新鲜的菌子，阿离最爱喝了。”岑二娘一边切菜一边📨说。随着手起刀落，均匀好看的苦瓜片整齐的排🙳列在案板上。
岑小九拿了个粗瓷碗，舀了一碗水缸里的清水咕嘟🖑👼嘟的灌下去，擦擦嘴角的水渍道：🈨🀹🁩“咱们阁主最怕热，昨夜一夜恐怕都没怎么睡。天快亮的时🎀候我恍惚听到院里水井有动静，定是打了凉水把屋里席子重新擦了睡的。”
岑二娘闻言停了手中的刀，抬起头：“啥？这孩🕄子又贪凉，到日子又该闹着肚子疼了！不行，岑大，鸡汤里再加一块老姜🖈，⚷🖁要给阿离除除寒气才是。”
岑二娘瘦条条一个人，容长脸，左脸颊一🙴🎧📡道🉀🄊🟃长长的刀疤🟉从眼下一直到下颌骨。此刻眉头一紧，更显得整个人阴森森的。
岑大把冰糖肘子装盘，听到婆娘的话点点头，从一个小罐子里🈔找出一块风干了的老姜扔进🄭🀰🀚一旁小炉子上坐着的一只冒着热气的瓦罐里。
“小青菜还有没有🍣？阿离最喜欢吃鲜嫩的🙴🎧📡小青🁊🄂🝼菜芯儿，放进鸡汤一滚，每次能吃一大碗。”岑大问岑二娘。
岑二娘刚点头想说话，岑小九便道：“还说呢，咱们饕餮阁总有几天炒青菜都是没有菜心的，客人还都以为这是咱们的特🖈色，哪里知道菜心都😡🂼🔆被你们给提前摘了留着给阁主吃。不过亏得我岑大叔手艺好，便是老一点的青菜做出来也是清脆可口，我都听到好几桌客人夸咱们这菜有意思！”
岑大拿起脖子上挂的毛巾擦了把汗：“这天儿也🕄太热了，厨房待上一□□服湿了🛩干干了湿，院子井里湃了两个沙瓤大西瓜，一会儿饭点儿过了捞出来，吃了正好解暑。一只咱们吃，一只给阿离留着榨汁喝，用纱布滤一滤，阿离不耐烦吐籽儿。”
岑二娘瞪了一眼岑大：“才说🅉了不让阿离贪凉，你这冰镇西瓜汁便要送过去，要榨这会儿便榨出来，放一放便不凉了，一会儿正好喝。”
岑小九心里偷笑，阁主这惫赖性子都是岑大两口子惯出来的，也是，岑大和岑二娘这把年纪还没有孩子，是看着阁主长大的，跟自己亲🆉生的也没有什么两样。不说岑大夫妻俩，便是师傅他老人家在，也奈何不得阁主，叶将离在饕餮阁，根本就是团宠。
端起刚出锅的冰糖肘子，🖜📜岑小九又去了前面，酒楼里这会儿正忙，大概再有半个时辰才能安生下来。通常是都客人走的差不多了，他们自己人才开始吃饭。