因为楚浩也来了,所以你就有兴趣了?
正想着这事,厨房里便走出来一人。
李长青!
他端☚⛧🜯着热腾腾冒着气的成品,放在了三🎀🍿位评委的面前。
三人抬起头看了他一眼。
中年美妇,和另一个老🇫🛞头儿,其实都是熟人,现场五位选手除了楚浩,他们都认识,所以即便他们发挥失常,也不会明着说出来。
但钟成林就不一样了。
这位大佬是🙿插队进来的,一开始只说是凑个数,但面对五位选手,以及他们身后的介绍人,都不会留情面,有啥就说啥。
要知道,钟成林资格很老了,就连🌱🂼在场五位酒楼老板的师傅见到了,🖴也要叫一声🂤🐲🃴前辈或者老师的。
别的头衔先不说🐛🀦⚨,钟老在上个世纪80年代曾参与过堂菜国宴集锦的出版工☳作,同时他还亲🗨🞋自收录了全国不少地方菜的食谱,改良过无数种菜品,这份名誉奠定了他在厨师界的地位。
当年那些个特二、特一大厨见到钟成林都得☋♡叫老师的。
只是很可惜,钟成林差一点就评上🌱🂼技艺传承人了,现在虽然名义上是高技证,但在资格上却依旧是当年的特一大厨,光是他的那些徒子徒孙,就有一小半目前正在上京给人做堂菜和台菜。
所以,像钟成林这种大佬,天天过来混吃混喝,圈子里的人也得开开心心的供着,因为他是山城人🜇⛧,到那时且不说能传个一招两式的,哪怕他只是高兴,在人酒楼里亲自露了一手,那都能赚翻,积累不少扎扎实实的口碑。
按照老爷子的说法,退隐了,要把心思放在后辈们🏦身上,厨师界的未来还🏼得靠这些🇶年轻人啊。
此时此刻,一盘香喷喷🇫🛞的烤牛柳放在钟成林面前🄼🂹。
他喝了口水,拿起来啃了一口。
另外两位评委也纷纷入嘴品尝。
一时☚⛧🜯间,三个人被🝑李长青的下料给惊了一下☋♡。
“好扎实的下料,这个绝了。”
“啊……⚂🎦📔让我想起了90年代山城的支边烧烤,这是你弄的?”
钟成林🜅⛚旁⚂🎦📔边的老头儿,和那位中年美妇,皆是双眼发亮,看向了李长青。