看一边的案几上有发🔇好的😜🂋面团,“李妈,你今天准备做包子吗?”🜪
李妈笑笑🜡🃫:“对的,这包子的手艺⛰🞇💅还是我爹传给我的,夫人可喜欢吃我做的包子了。”
姜蝉笑笑:“我也会做包子,🗜🜞🃍李妈我帮你吧。”
还不等李妈拒绝呢,姜蝉就揪下来一个剂🖈🐨子,不到几秒一个白白胖🜪胖的包子就卧在姜蝉的手心,李妈顿时就竖起了大拇指:“小姐这一手厉害啊,可以去开包子铺了。”
姜蝉扯扯嘴角,不多说什么,她手上的动作不停地,很快就做好了一笼屉的包子🆌🎌🏭。看着🂦👁🅶这一个个大小均匀的包子,李妈是赞不绝口。
这个时代的包子普遍都是肉包子,⛰🞇💅素包子很少见🁽,想到昨观察到的林氏好像偏爱吃蔬菜,清淡些的东西,姜蝉就想着给林氏做一道素包子。
正好厨房有昨天🗵☙没用完的五花肉,还有青菜,姜蝉快手⚀🎓🐧快脚地将五花🏬🝉肉提炼成油渣,再剁碎后放在一边待用。
随后将青🜡🃫菜洗净放开水中焯烫,捞出后切成细🕉🇶🝆末随后挤出多余的水🜪分。李妈是不错眼地看着姜蝉的动作,觉得姜蝉的动作非常地熟练看着赏心悦目。
将油渣和青菜碎末混合,随后淋入菜油,这也🕉🇶🝆是让这道素包子味道更加地鲜美,要是用荤油的话,难免会有点🉠🈬串味。
为😟🂬👴了让林氏用地🗵☙更加地舒心,姜蝉特意将这素包子往精致里🙀做,可以算得上是小笼包了,一个个地看着精致可爱。
姜蝉一边做包子🗵☙,脑海里就想到了当初跟在莫婶后面学着做包子的情形。莫婶做的包子味道可是一绝🍫🖃,每每都是供不应求的。
她是真心疼爱姜蝉的,就连这种手艺对着姜蝉也是倾囊相授的,可以说姜蝉🅨🉅是跟在莫婶后面学了一手面点手艺。
没想到如今在这里派上用场了,姜蝉越想越是觉得莫叔⚀🎓🐧和莫婶😢🃅不管是在现实中还是在现在,都是她的贵人,他们给了她安身🂽🔑⛟立命的资本。
等回去后,一定要多多地报答莫叔和莫婶。姜🕉🇶🝆蝉手里的动作不停,将两个笼屉全都放到🂦👁🅶了大锅上,李妈⛃🗭很有眼力见地开始烧火。
厨房毕竟是李妈在负责,姜蝉在做好包子后也不再多插手,只是看着李妈做好了🆌🎌🏭白粥,这就是早饭了。
要说这白粥是精粮,姜蝉在现代没有少吃过🅻,但是原主的记忆里是从来都没有吃过的,这也让姜蝉不慎唏嘘,原来古代底层劳动人民的生活是这么的艰苦啊。
姜森🜶家的宅子不是很大,一共就三间正房,其余的都是厢房,只是姜森家里人🕝不多,好几间厢房全都空着。王妈和李妈是一间房,剩下的忠叔一🄀🝩🍱间,厨房距离正房也不远。
姜森和林氏昨天说了很多体己话,两人很晚才睡下🔰。到了平🙀时的点儿两人才起床,王妈早已经端来了洗⛃🗭漱的热水。
看着🜶林氏坐在镜子前梳妆,王妈说了句:“小姐今天起地很早😢🃅,还特意在厨房做了素包子呢。”
林氏皱眉刚要说些什么,原本还有点萎靡的姜森是一蹦三尺高:“当真?小蝉当真去厨房忙活了?🝻🐔⛏”
一边说着,姜森的喉结都忍不住动了动,他早就想尝尝姜蝉的😢🃅手艺了,能够卖菜色给明月楼这手艺一🍫🖃定差不多哪里去,没想到姜蝉刚到家里的第二天他就有这个福分了。
林氏也知道姜森好一口吃的🙴,昨天听姜森说姜蝉卖菜色,她只当姜森是夸大了说,如今看姜森这满脸期待地,也🟍勾起了她的好奇心。