小葛村的动作很麻利。
柳🜙🂨铭淇他们回到了👇📟家不久,两头肥猪就已经装在笼子里运到了裕王府。
厨房的厨师和伙夫👇📟们看着两头肥猪,脸🎮🔞🁳上颇有些无奈。
要不是知道自家小主人喂养的猪不吃那些肮脏的东西,吃的是野菜、麸糠等等,他们是坚决不肯宰杀来👃🆎给主人一家吃的。
柳铭淇和他们不一样,他都在流口水了。
“老庞,先宰一头,剩下的一头养两天,一定记得用麸糠🃌粥伴着野菜🏼喂!待会儿杀了后,分成两半,给我挂在厨房外面晾着,等到明天这个时间,我来后再处理,知道吗?”
“是!”
厨师和伙夫们虽🙩🍀然不懂,但小主人说的一定是😅⚥📝对的。
大厨庞福只能答应着,同时认为世子殿下太奢侈,简单养两天猪居然还得用那么好的东西,😄⚚跟城外老百姓吃的一样了。
“对了,今天先把猪血、猪舌、猪肝、猪肺、猪腰子和猪大肠准备好,晚饭的时🂄候我来做几道菜。”
“世子🗈🙨🌾殿下,这怎么可以呢?”大家伙儿吓了一跳,庞福赶紧道🂾🔖:“这厨房的事情,🀠我们来做就好。”
“之前我不也做了蛋糕和烤鸭吗?没关系的!”柳铭淇挥了挥手,一🏼边♭转身一边吩咐:“记得先帮我用调味料去腥,猪大肠特别要用面粉多搓几遍,多洗几遍。对了,小肠也洗干净了给我留着备用。”
“是!”
……
晚饭的时候🆝🐥,裕王、裕王妃坐在饭桌前,看着一桌子叫不出名字的菜,同时看着带着满🚑💩身厨房烟火气息的儿子,不觉一阵发呆🔊⚧📴。
“🜙🂨乖儿,你最近喜欢上了厨艺?”裕王妃试探着问道。
“只是见猎心喜罢了。”柳铭淇拿起了筷子,“来,🏼爹,娘,赶紧趁热吃,这🖏👨些菜凉了就不好吃了!这可都是人间美味啊!”
说着,他夹了好几筷子放进了两人的碗里。
裕王毕竟是男人,显得大咧咧一些。
他把冒着📄热气的食物夹进了嘴里,稍微一咀嚼,便点起了头,满意的道:“嗯,很是鲜香滑嫩,好吃!这是什么啊?”
“腰肝合炒。”柳铭淇道,“猪腰和猪肝先去腥,再码料,然后用泡姜和豆瓣酱爆炒,必须是猛火,这样才🍺🍅会让它们熟了又不至于太老,失去了滑嫩的口感。”
裕王本身都已经夹了第二筷🗈子进嘴里了,闻言只觉得一阵反胃,险些要吐出来。