切好的黄玄果的外形有点像是小船。
而被挖出来的那些黄🞄👫玄果也不要🌏♲🌗扔掉,留下来的果皮可以做成竹叶,而果肉🐳可以入菜。
接着,用水果刀竖着🞄👫两侧各划一刀,留出🗕来约半公分的边。
用小勺子将瓜瓤部分挖空,淘干净。
将之前挖出来的黄玄果段皮刨下来,用剪🗕刀剪出来竹竿和竹叶的形状,和之前用黄玄果做好的“竹节”一起,在盘中摆放好。
而剩下的那部分黄玄果的果肉也不能浪费,将它们切成🅉🄬小🗌🚌👻丁备用。
接下来,招来灼莲异火,在炒锅之中倒入少许的油,小火煸炒虾仁至表面变色。加入焯水后的玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒翻🐑炒出香味,最后加入黄玄果丁,撒一点盐调味,翻炒均匀就可以出锅了。
将做好的食材盛放入黄玄果做的“竹子”里,这道翠竹报春节节高就大功告成了,看上去颜色搭配🖉🐮🃒极🐑⚳🕚佳,再加上做成了翠竹状的容器,更给人一种美轮美奂的感觉。
做完了这道菜之🄣⛁🗜后,凤娇🁺唤出了她的冰晶寒焰。
“接下来轮到你了。你准备好了吗?”
“主子放心!”冰晶寒焰回答道,就连他那平日里清冷沉稳的声音,此刻也忍不住地🌬🂏染上了一些兴奋。
凤娇点了点头,用适量的淀粉和🌏♲🌗清水,调成了水淀粉,再在水淀粉里面加入一勺鲜味酱油,一勺蚝油🐑⚳🕚,两勺糖,一勺半的香醋,一勺红油和一勺朱果酱,调成了碗♺🍛🈱汁。
这种碗汁,是凤娇秘制的万🏂🗑能宫保酱汁,不管是什么食材,只要是做宫保类的菜肴,用到这样的万能宫保酱汁调味,做出来的菜品的味道堪称一流。
接下来,凤🝫娇用精神力控制着,让调好的酱汁一点点的漂浮起来。
冰蓝色的冰晶寒焰早就等待着这个大展身手的机会了,马上与凤娇配合默契地迎了上去,将那🎛些漂浮起来的酱汁,快速地冷冻成了一个一个的小球。
在旁边围观的众人看得目瞪口呆。
他们没有想到,原⛘🚯🖸来烹饪料理,还可以用到这🖤种手段呢!
就🏑连凌渊都没有料到,他居然会在祭祀大典上面,看得如此🚨令人惊艳的一幕🐳。
他的小厨娘的精神力似乎变得🈫🁍🄣更加强大了,她对于七种异火的掌控,也达到了炉火纯青的高度。
冰晶寒焰将宫保酱汁冻成了一个个的小冰球,🖤凤娇则把新鲜的鸡肉打成泥,在鸡肉里面加入适量的盐、胡椒粉、料酒来调味,再打入两个鸡蛋清搅拌均匀。
接下🛠来,她把鸡肉泥做成丸子,再压扁成饼状,在每一个鸡肉泥小饼子的里面包入一颗冻好的宫保酱汁小冰球,在双手上面涂抹一些植物油,把里面包着宫保酱汁小冰球的鸡肉丸子揉成光滑🚌👿圆润的小球。
而这个时候,冰晶寒焰再一次出场了,同样🁥🇼是用冷冻的方法,让凤娇🗱做出来的那些鸡肉丸子快速地定型。