吐槽归吐槽，正经事可不能忘。甄榛洗了手，取了韭菜、嫩菠菜、豆芽和鸡蛋，准备做一道北京人春日里餐桌上必不可🗇🙣🌐少的菜肴——炒合菜。
和春笋烧🛬肉一样，这也是道时令菜。没有了后世的蔬菜大棚，便只能在短暂的春日里尝上一尝。
甄榛轻车熟路地先将鸡蛋炒熟打散后盛出备用，再用热油锅将蒜片姜末呛香后放入豆芽翻炒，后加入清酱和熟酱继续焖煮。🂈🌲🃄待水快要收干时🃇将先前备好的鸡蛋和新鲜蔬菜放入翻炒一📿会儿，这么一道炒合菜便出炉了。
清爽可口的合菜配上烙好的春饼，稍稍一卷后放♈🆞🐨入口中，一口下🕷去😱🅎便是春天。
官吏们中午来到公厨，一看这菜式，便知甄小娘子重🗆🙗出江湖，纷纷挤上前去，生怕晚了🅢🈓♢就尝不到这色香味俱全的新菜色。
“好吃，自从这甄小娘子来了，我便再也不想去♈🆞🐨外面的食铺了。”
“可不是嘛，我那现在在刑🜌🀫⛙部任职的同窗，天天向我🗆🙗抱怨公厨难吃，要我说啊，我们得把小娘子给捂住，可别让其他公衙给抢了去。”
“晚喽晚喽，🃖现在满长安城的公衙谁不知道大理寺公厨今非昔比，好些食肆都想挖小娘子过去做大厨呢。”
“听说甄小娘子和陆郎君是远方亲🎑🐘戚⛳，希望小娘子🞐📐🚃陆郎君的面子上，在大理寺安心做工。”
“什么劳什子的亲戚，我听说陆郎君和那小娘子早就互通情意，私定终身📁🗽了！”
陆深远远地🍦🐏便听到了这些🚿私语，只是不好阻止，眼见着越说越不像话，便轻轻咳了一声🅢🈓♢，这才让他们收声。
陆深瞥了一眼公♫厨大堂，抿着嘴进了后厨，🁁🂶“听说你要去外头的食肆做工？怎么，我的赔礼还没做好便🟏🜋🀥要做起逃兵了？”
甄榛莫名奇妙的看了看仿佛吃了炮仗的陆深，挠了挠头，“跳槽？我没有啊，是哪个在背后污蔑我？再说了👯🌙⛋，我这两天正琢磨着给☲🃗你的饭食呢，只是还要费些时日。”
陆深🗘🛹面色稍霁，“不着急，你只好好在公厨做👯🌙工就好。”
“那你还在这碍事儿？还不快起开，净在这添乱。”甄榛瞪了他一眼，嗔怒道🉢。
陆深听了，心里安定下来，又看着公厨繁忙，便说：“那我等🔖你闲了再来。”
第二日一下衙，陆深便早早🜌🀫⛙的来到公厨，准备为自己昨天的无礼向甄榛道歉。昨日回到家中，陆少卿思索许久，都未想清楚为何听到甄榛要走的消息，未辨真假便失了态，仿佛毛头小子一般前去质问。
“你来的正好，也让我们小阿潼歇一歇，还请👯🌙少卿大人屈尊来🔖搭把手。”陆深还未开口，便被拉着去做红薯粉了。
甄榛架起一口锅烧上热水，将晒好的淀粉加水和成面团状，放入带孔的漏瓢中，让陆深用力捶打。这是个技👯🌙⛋术🗧活儿，拿捏不好锤出的粉条连形都不成。还好陆深手上有功夫，不过平日里缉拿犯人的功底做起这个活计，当真是大材小用了。
捶打出的粉条落入热水中烫熟，最后捞出放入冷水🞐📐🚃中冷却晒干🔖，这样的红薯粉保存时间长久了许多，想食用时便用热🞖🔈水泡软，或炖或煮，都是好味道。
刚刚做完，阿潼♫就迫不及待的拉着甄榛的衣角，“小娘子小🀷🁞娘子，快些做那酸辣粉吧，不是说了给陆少卿赔礼吗，正好陆郎君在这儿，也让大家都尝尝鲜。”
炸花生和肉酱都是之前便做好的🏏，码入碗中。甄榛又在碗中放些清酱、熟酱🝍、蒜汁和花椒，放入煮熟后的红薯粉，浇上一勺高汤，最后再放🃇上一勺红油辣椒和醋，一碗香辣开胃的酸辣粉便好了。