大排档中☜⛶心其他家一起开业的店，具体到怎么推广，这不是林小北现在要考虑的事情。
既然放权出去了，就让各家店的代理主管自己去折腾，他们都🆀🌙🆀🌙签了责任书。
本来想着自己身边这些伙伴们，一人放一家店给他们去当幕后老板，做营运策划，无奈店太🝩🍵多，伙伴太少，而且这些伙伴们其实也都各有安排，没🝭办法一直顾着这里。
另外，等新七里沙开业了之后，就将高文调过⛭来协助丁凤英，一个泼辣可以主外，一🅍个低调稳重，可以专注营运，形成一个互补。
现在丁凤英🛠🝶🏦这边的中层管理团🔍⚻队也都是刚刚合⛭作，一切都在磨合当中。
大排档中心，也算是一家规模🔍⚻不小的餐饮公司了，这也算是林小北第一次掌管这样的公司，算是尝试吧。
就是上辈子，林小北也没有自己搞过公司，所以也没有什么🐸课借鉴的经🌼🄗验。
不过有了☜⛶厨神技📺☖⛃能的支援，其他的一切，都不是事。
小北大排档的生意会一直火爆，而另外陆续开业的二十家，只要有客人进去吃过，也必定会因为菜各种好吃，生意逐渐好起来。🎀
刚开始难免会被规模最大的小北大排档盖过风头，但是整个市场这么大，大排档中心一旦在全县推崇，那么中心除小北之外的这二十家大排档，生意都会跟🟂🚘上来。
一切都在预料当中。
都下午过三点了，门口等候的号码牌客人🟓🜮🅝们，才都轮到了位置。
但紧接着，几部旅游大巴车慕名🆙🏺而来，车上下来了几百号外地游客。
几十桌，有接着安排上了。
就松海县原先有的那些老牌大排档，招揽外地游客的方式之一，就是提前跟这些旅游大巴司机打通了关系🅰，当然是红包铺⚱🕈路了🎋🏢🛰。
就是他们每拉一车客人过来吃饭，就是500元的红包🚡🔼。
一车的客人，大概三桌到四座，正常是一桌六百元的消费，实🆀🌙际♋上🈻🃠总的消费也不过两千元左右。
虽然抽取500元，还是有利润，但这一部分的抽成，林🌑⚂🎤小北不打算给出去，这是助长了行业内的不良风气。
倒不😾如给游客的套餐里调换两道硬菜，🁽让人吃得更开心充实一点。
至于对游客的吸引，林小北在网上做文章，其实只要网上🌑⚂🎤的宣传到位了，游客自己就指定或者预定了就餐地点，就不会有被大巴司机卖掉的体验。
大排档协会如果不将行业守则着重在诚信🟓🜮🅝经营方面，⛶而是光想着霸占固🌼🄗有市场不被新店冲击，那这个协会就真的只是小团队而已。
在小北大排档的厨房重🅩🉐🆚地，这个热火朝天的区域，一直到了将近五点，才陆续有厨师安排下岗，稍🏈作休息。