他们住进新房后，霍光明就把欠着的两万买房钱给了主人，那主人道：“近来，你们的买卖看样子🌽🄤⛌做的不错，房子建了两栋，一个多月就把房钱也马上付了，看来赚了不少钱”。
霍光明道：“买卖🜗🂎还可🛤以吧，做买卖就是为了赚🚱钱么”。
那主人道：“看你这么小🅀🃜年🁳🌣纪，可真会做买卖，你们主要就是卖肉吗”？
霍光明道：“眼前是这样，🁳🌣以后再看看有什么买卖好🙚做的”。
那主人道：“🗞🜰🗞🜰看来卖肉很🅀🃜赚钱，你想不想到我的铺子卖肉，咱们一起开铺子，赚了对半分”。
霍光明一想，说道：🜇⛮“您老打算用几间铺子一起做🌿🄸买卖”。
那主人道：“两到三间，你看怎么样”。
霍光明道：“行，三间的话，那就开饭庄连卖肉，你家出几个人管铺子的🕨🌋事”。
那主人道：“我家出🜇⛮两个人吧，🐄主要就🆣👕是管收钱和算账什么的”。
霍光明道：“那我们也出两个人管这方面的，其他🌿🄸都🙚我们管，多长时间分得利”。
那主人道：“两个月分一次得利”。
霍光明道：“好，那就这样说定了”。
他不打算在合作的铺子卖兽肉，那是稀缺资源，他们每天到各处收购5000斤，他们自己的那几间铺子，卖卖都不够，自家的粮食可不是免费提供的，按正常买价记账。
他和老头一💨🔘起看了他家的铺子，铺子是🆣👕两层楼房，楼上当仓库和住伙计，楼下几间都是卖布料的，主人打算把卖布料的铺子少几间，这样，和霍光明一起开铺子，又多了一项收入。
霍光明🌾看了店铺后道：“您老是🐄不是把楼上的仓库也空出两间，楼上⚁🎛也让客人吃饭”。
那主💦🔂♜人一想，以后布匹没那么多了，空出也没影响，说道：“好，我叫下人去搬”。
霍光明回去和大伙商🜇⛮量增开饭庄的事，自己铺子中又要抽出三人，来管理新饭庄，谁从原来的铺子中出来，需要说一下，霍光明道：“卖房的主人家，想和我们在他家的铺子一起做买卖，赚了钱对半分，这也是🇬好事，但新铺子需要有人去管，你们中谁过去”，
王奎发道：“我到新铺子去吧”。
霍光明道：“还需要两个人去，我看唐晓薇和叶文锦过去🝘吧”。
他们两人道“好的”。
下面还要招收新伙计，大概需要15个伙计；霍光明觉得能🞀👃用的人🌄☍♰手越来越少，自🄉己的那批学生，年龄又不够大，村里的，要么也是小，大的还在学习，需要半年后才能用，他心中道：就先把德州的买卖做足，再到别的州去。
霍光明用了几天时间，把🅀🃜开饭庄的各项准备做好，包括招伙计；他让女学生唐晓薇算账、记账，学生叶文锦收钱，看所收的钱有没有入账，王奎发总管饭庄事务，厨师是招来的，伙计有5个是老店过来的，其他🇬伙计都是新招。