厨房。
夏🗥羽挥动🅎锅铲,迅速地将刚刚炒好的回锅肉装盘。
在他身后,是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸,她就是帮厨,除了🎵🕟搬运食材工作外,其它的,就是把每道菜放进托盘,加上盖子,若是小林龙🏴🞔📹胆忙不过来,她还要客串侍者,🅯🎓端菜到店面去。
凉子丽娜则专门处理食材,夏羽就停驻在厨台前,面前是四五个灶具,一个灶具上架🜏🁍着高汤锅,白天的时候高汤就在用文火炖煮了,两个灶具架🏃🗗🛲着平底锅,剩下🙰🎀的就是架着中华炒锅。
炒锅的火力趋于集🈐♄中,所以适合爆炒、干煸、炖煮等烹饪方式。
平底锅⛰🞂也叫煎锅,火👎🇪🛗候相较炒锅更均匀一点,而非集中,适🉅🄼合小火烹饪。
火候不同,就注定这两种锅烹制🅈出来的料理,口味会有🛄🙶🎶明显的🛍🛈🚘不同。
用炒锅烹煮的菜,味道浓厚而丰富,这也🎵🕟是中华料理的特色所在。
煎锅则适合口味清淡、偏爱健康营📚🛗养食物的人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没有新的🉇菜单表送过来🕹了,可能是店面坐满了人,旧的客人还没吃完离去,新客人没位置可坐。趁着空档期,☩夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗,歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房,行色匆忙。
“神原部长来了!”
“把🍨他带去1号包间👎🇪🛗。🉇”夏羽一怔,摆了摆手。
“不、不是!”一🈐♄色慧喘气道,“东京都知事,玉川百合子大人也来了!”
东京都知事,♠即东京行政执政官,也就是东京市市长🈐♇🆖。
这个位置,可比霓虹首相滋润多了。
东京无⛰🞂疑是霓虹的🈐♄首都,同时也是霓虹最大的经济圈,区域内国民生产总值通常占霓虹当年六分之一🜎🀿以上,可以说左右着国家的经济,每年掌控的财政预算就有13万亿日元。
对了🍨,好像🄻新一任的东京市长,还是位女性!
“绘里奈,你代替我过去招待吧!”