陈萍切好了肉片，🚺把肉片装到一个大盘里面，用😝盐，鸡精还有料酒拌匀，然后把肉🌵放一旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口😝，如果偏酸口🔤🂢🐢，☭那醋可以多加一点，都没什么。
陈萍没加老抽，🔉⚝💔因为加了老抽出来颜色较黑，看起来不好看。
她又把蒜切🈹🃓末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的🏌😪🄋辣椒来做，最好用甜椒。🌄☇香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹🖔上了淀粉。
油烧到六七成热时🚺，陈☽萍将肉片一片片展开，逐一下入🅜😛锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开始还以为主播啥本事没有🌞⛸🟉呢，没想到也是🅜😛个会做的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖胖人胖心美，表白我家胖胖。😝”
直播间里面不少开🚺始称赞陈萍，还有人陈萍刷礼物的🂏🍱。
陈💺🖹萍不知道，她也没看，她的眼睛盯着锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用笊篱把😝肉捞了出来，在☭油盘🖔上面控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱🙏姜丝倒进去炒出🂏🍱香味，然后把炸好的肉片放进去翻🟂炒，倒入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿☽，🚐陈萍把肉盛到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次🅧🈹🃋吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个🔤🂢🐢吃起来会是脆的，我上次吃的🏴🞖🔌那个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
“求投食，会🅧🈹🃋卖萌，胖胖，我⚾是你家最可爱的🍙🈜⚯粉丝拉。星星眼，锅包肉快到我的碗里来。”