一个餐厅，任何环节都可以之后慢🈤⛾慢磨合，但创新上，却🙲需要从一开始就有意识地培养促进。
否则一但熟🚔📊悉了餐厅的运转，就很🈤⛾容易止步不前，缺乏创新的意♏🙥识。
在食材有优势时，创🃦🚆新菜品也将💿🗤🝥是闵希最看中的几点品质之一。
所以这位厨师被钱广富以及闵希都暗自记在📶心中，虽然对方另外两道菜似🔚乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在个人能力上显然都有所侧重。
全能📜🛰☜的🕥人，不是不存在，但即使是有，个人需要却付出太🙲多代价，久而久之人就无法自在。
当🏺厨师无法处于良好的⚅状态，那么做出的菜品也不会那么好吃。
所以，闵希不需要用🃦🚆最少的钱拥有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领域方向，然后她来将他们整合创造。
接下来的几位选手，在一些基础💿🗤🝥问题上🖔💑，🐔并没有获得钱广富心中的好评，闵希同样。
有些选手连菜都没洗干净就下锅💿🗤🝥，味道虽然不错，但那都是食材的🚉👤功劳。
还有些🕥选手刀功薄弱，⚅连基本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时被🔚完全打散，在烹饪的过程当中流失了许多营养以及口感。
虽说在普☂☍通员工心里，这所有选手做的菜都好吃，但钱广富却心里🚉👤有数。
当钱广富带着人走到🃦🚆闵父所在的餐桌☃☚⛦时，同餐桌的还有一位厨师，对方所烹饪的菜品也都是不容🀱🀥小觑的主菜。
闵建国心中十分紧张，但也🖵🖾知道来都来🖔💑了，菜也做了，就没必要那么在意结果。
闵建国不认识钱广富，但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好好评分，又不能让对方看出来，这真的很考验他演技🜱🅺。
钱广富内心复杂，面上却一如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，就先将他🀼🂇🌨放一边，先品尝另外一位🃯选手的🔨🃌菜品。
这🏺位📜🛰☜选手做了一道松鼠桂鱼，松子玉米🖔💑，以及一份银耳羹。
从🏺这三道菜🚔📊来看，对方绝对是在饭店酒店工作过的，并且还是个老手。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式🖔💑，普通的餐馆不会擅长，规模小的饭店也不会承接宴席，而能在有一定规模的饭店烹饪🕢宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业🌇不少年，就算开海鲜自助餐，但对整个餐饮行业的观察也没少，判断对方的基本情况后，不动声色地从身旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱德忠，三十八岁，有将近二🍠十年的从业经验，现在是z市一家小有规模饭店的副厨。🂨👒🈑