布朗🖤🔦🂻尼🗩🞑介于蛋糕与饼干之间,比饼干松软,又🂤🐰比蛋糕更湿润。
据说第一个做出☥🁝这道甜点的人,起初是为了做巧克力蛋糕,结果忘记打发黄油,🍌🆧而做出了一道看🆏似失败的作品。
其貌不扬,但却意味的美味,因此布朗尼的寓意是☥,🞚意外的惊喜。
许则言站在橱柜旁边,看🇻🝴着林妙妙将所有的材料一一称量,备好。
“好了,可以了。”
许则言站在外面,她总觉得心👓跳⛤🜛在加速,特别不自在。
许则言走🌨🁫进来,她赶🐾🅟紧拿起一边的手机,念起方子。
“黄油和黑巧克力🚹😐切成小块,加入咖啡粉,隔水加热。”
他低头在案板上将黄油和板状的黑巧克力,切成四四方方的一块块,形状💚💚无比整齐。
这让林妙妙不由疑心,他是🄍🟣🞼不👓是有轻微的强迫症。
小火隔🗩🞑水加热,黄油🐾🅟彻底融化,用打蛋器搅拌巧克力,很快就全部融📖在一起,成了光亮的褐色巧克力糊。
味道闻着就香浓,林妙妙忍不住探进一根手指,蘸了巧克力🔀♍液,尝了一口。👻
“什么味道?好吃吗?”他轻声问她。
林妙妙面色微红,咬了咬手指,“🍄🅡……就巧克力的味道。”
许则言笑了笑,没有说话🇻🝴,低下头去,继🁚续搅拌。
林妙妙的🌨🁫心跳再次加速,他笑起来可真好看呀。
许则言以前在🕯学校也总是一副冷冷的样子,她从🝡来没有见到他这样的笑。
他笑起来,眉眼舒展,唇角轻扬,🍄🅡恰到好处的弧度让人心都化了。
薄冰被阳光暖化,山泉潺潺流下⛤🜛,仿佛一首美妙的乐曲涌进🔀♍心间,心蕾刹那间绽放🚋。
“接下来呢?”他🚹😐的声音也比往日🍄🅡多了丝暖意。
她回过神来,“鸡蛋加糖拌匀,面粉加盐加可可粉☥搅拌,混合在一起。🔬🃩”💚
再在粉状混合物里,倒入🇻🝴刚刚煮好的黄油巧克力,用刮刀拌匀。