不知不觉中,睡意🛁🙝袭来,周🅻政模模糊糊🅧🈺便睡了过去。
当清晨的阳光照射进卧室,周政也带着倦意睁开了眼,🝶🏧翻👝找了🛊🚫🖙一下手机看了一眼时间之后便穿衣起床。
此时,时间才早上六点🕋,周政换上了一身运动服便来🚽😺到了客厅。
客厅此时也在太阳的照射下亮堂👜堂的,不过却很安静,想必此刻秦梦涵还没有起床,周🞰🗲🟢政再瞟了一眼秦梦涵的房门之后便轻声开关门下楼晨跑。
大约半⚱🕏小时后,周政围着小区跑了五圈便重新回到了家里。⛹🟒
见秦梦涵的房门依旧紧闭,周政便洗了个🌽澡冲掉了身上的臭汗换上了一身休🄘♛🉅闲衣服才来到了厨房。
“啪!”
一下按亮了厨房的灯,厨房立刻变得纤毫必显🎰。
周政来到厨台边犹豫🎍🏳🞍了一下便开始了手里的动作,首先将已经标号高筋面粉的橱柜打开,只见里面全是白花花的面粉,带着扑鼻的香味,其中还带着些许麦子专有的淡🞵淡甜味。
紧接着周政来到了冰柜前🌕⚥📢,打开柜门一瞧,便看到了调馅料需🛊🚫🖙要的五花肉整齐的摆放在里面,随手拿起一块一看,上等的猪五花,肥瘦均匀,肉质上层🎊🏗🚌,猪皮也已经剃的干净。
一看就有食欲!
调料盒的那边写着生姜的盒子已经装满,干干净净的老姜,闻起来带着一股浓烈的辣味以及一股香味,至于最重要的汤汁猪皮冻也已经凝结成冻,安静的摆放在⛹保鲜膜下。
周政接着从柜台下费了九牛二虎之力才找出一个蒸锅,上面摆放着竹筏盖着,竹子看起来青翠欲滴,仔细问起来还有一股竹🐇♚子的清香。
这倒是让周政没想到,原本打算用蒸锅就可以,但没想到竟然在如此现代化的家里👕🈩🁁找出了这种用具。
周政🍄🅢🈓在准备好🝽🐧🂓所有的用具后便开始进入今天的正题蒸灌🝶🏧汤包!
周政开始把面粉舀出来放在了大面盆里,先是洗洗过了一遍筛子,之后开始加入了适🞾量🞰🗲🟢的温水和鸡蛋液,慢慢的揉面。
“嘭!”
揉面可是🝅🈴一个技术活,周🌕⚥📢政的力气那当然不用说,很快便达到🛊🚫🖙了三光。
面光、手光、盆光!
再稍微⚱🕏揉捏那么一下,周政便用湿布盖在了上面,放在了一旁开始醒面。
接下来便是小笼包的灵魂一步。
馅料的调制方法对周政来说也是烂熟于心,虽然在没有系统之前周政并没有亲手做过,但此刻他的手法却好像已经🕑做了几十年小笼包一样。