“完事后就剩下火纹蛋了。”
将林聂特制的香料和调料取出合适的分量,随后均匀的塞入🙰🎀🍻鸡腹内,并且分出一些,直☟🀨接融入鸡肉里。
无论是那能将调料均匀散在鸡腹里的手法,还是🐡🁛🆞将香料融入鸡肉里的能力,🌵🃙😎都是寻常🍧👣厨师办不到的事。
一🏈个关键还好,两个三个四个,就会诞生一道寻常厨师一辈子都触碰不到的料理。
做完这些步骤后🙳🎝,♱火鸡已然鼓胀,不仅可以拿来做布袋鸡,也可以采🌡取烤制的手法来烹饪,只是长年在野外,料理食材的方式多是火烤,有了更多的准备之后,罗并不想将难得的食材拿来火烤。
一旁,比司吉、东巴、黑猫看着罗用⛟念能力这么处理一头鸡,便觉得,罗那个能力,天生就适合用来做菜,在处理食材方面,可谓所向披靡🝬🎓🐦。
尤其是那挥手间的潇洒自如,具备良好的观赏性,令人一🞱🗹看就挪不开眼睛。
布袋鸡的大致准备已经做好,离成功也只🀽剩下一步之遥了,不过罗还想再加🌵🃙😎入一点东西。🌥🁌
他先是在火上架起一个小的石锅,放⛟入净水,随后拿出十颗火纹蛋,又取出一壶猴儿酒。
在水煮沸前,他一手拿蛋,一手抽出些许猴儿酒,将其点🞱🗹入蛋内,周而复始,在十颗火纹蛋内都点入了猴儿酒。
等水煮沸,将火纹♱蛋扔到沸水里,考虑到火纹蛋本身的耐热性,罗🍷一🌡直等了大概两分钟才取出火纹蛋,然后小心翼翼的剥开蛋壳。
随🏈着一片片蛋壳被♱剥落,微弱的红光从指🀽间溢了出来。
这个现象,不仅吸引🌧了比司吉他们🄩⛷的注意力,连罗也颇为意🙰🎀🍻外。
将所有蛋壳剥落,半透明的蛋白之上,印有微光闪烁的红色火纹,里层是澄黄的蛋液混合着🎃🎚👫猴儿酒,仍是液体状,稍微晃动一下,甚至能感受到液体的流动🄾🃌。
罗将火📓🚛纹蛋耐热性的🌧因素考虑进去,只水煮了两分钟,让外🙰🎀🍻层的蛋白凝固,中层的蛋白和蛋液还是液体状态。
“咕噜。”看着这恍若艺术品般的火纹蛋,黑猫咽了咽口水,猴急道:“这是开胃菜吗?先🎃🎚👫给我一颗。🈩🀻”
比司🌃☆吉📓🚛和东巴,乃至布鲁娜,也是直直🖘盯着罗手里的火纹蛋。
从未见过这种自带特效的水煮蛋。
“这是材料之一,不能吃。”
罗将剩余的火🝑🐥纹蛋都剥下壳,小心翼翼的塞入鸡腹里,完成了🁏🄷最后的步骤,接下来只🍧👣要放进特制的石锅里便行了。
在众人期待的注视之下,罗加大柴🄩⛷火,又🀽取出净水和猴儿酒,共三大碗,以2:1的比例,倒入大石锅里,勉强🁩🈠铺满了浅浅一层。
这么少的水和酒,估计烧👉一会就没了⛟,🖘进而让火鸡焦掉。