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沈福屯化工厂，🝗🙘李卫东终于🚿完成了⛎自己的新产品。
“外观还是👥有些丑🗼♔，以后再改进吧，先试试🞰🗲效果。”
李卫东拿起了一个土豆☩🂁，随🚿手切成小条，然后浇上油，放进了李卫东的🅾新产品里。
通上电，扭了扭开关，一股呜🐻呜的马达转动声从新产品里响起。不一会，李卫东将土豆拿出来。
李卫东意向当中的炸薯条并没有出现，土豆条看起来还有些🙢🌀🟐生。
“还得继续改进啊！”李卫东轻叹一口气。
就在此时，沈胜利走了☩🂁进来马上闻到了油味和土豆的香味。
“怎么一股花💐👀生油味啊？卫东，你做什么了？”沈胜利🁎🄩⛴开口问道。
“炸了点🚴🗨土豆，好像还不太熟。”李卫东指了指手中的土豆条，接着说道“二哥，要🀵不要尝尝？”
沈胜利走过来，拿起一根土豆条，塞到了☏⚄🎺嘴里，嚼了嚼开口说道“是不太熟，感💏🐹觉油温不够热，得再炸一会。”
沈胜利说着，望向四周，只看🐻到放花生油的瓶子，却没有看到油锅。
“在找油锅么？”李卫东笑着问。
沈胜利点🚴🗨了点头“你的油锅呢？还有炉子呢？”
“🂄🌌我没👠用油锅炸。”李卫东拍了拍面前的新产品，接着说道；“我是用这个炸的。”
沈胜利看了看，🝗🙘这压根就是一个方盒子，上面有个抽屉🁎🄩⛴似的东西。
沈胜利伸头看了看，发现那🚿抽🐻屉里只有几滴油迹，完全不想是油锅的样子，他终于开口问道“卫东，这是个啥东西？”
“这个👠东🚴🗨西叫空气炸锅，用这个的话，不用很多油，也能炸东西吃。”李卫东回答💭🕈道。
李卫东研发的新产品，正是空气炸锅。
空气炸锅这东西，现代人应该🐻不陌生，很多家💀庭都有配备。绝大多数的家庭，买了空气炸锅之后只用了一两次，便不再使用，所以空气炸锅也上了很多不实用电器的排行榜。
中餐对油炸是比较讲究的，光是油炸的方法，就分为为清炸、干炸、软炸、酥炸、卷包炸、托炸和脆炸等不同方法，每种油炸方法都需要对油🗕🛞🝤温和火候进行调控。不同的食材，不同的菜品，也会选择不同的油炸方法。
空气炸锅这种东西，显然是做不到这么多种油炸👪的，所以用空气炸锅炸出来的东西，味道总会让👢人觉得有些怪异，像是清炸的外酥里嫩，干炸的里外酥透，脆炸的皮脆肉嫩等等，空气炸锅是很难做到的。