四位评审都给出了点评。
一色慧、小林♫😼龙胆、森🕖田真希和新户绯沙子,都被薙🐰🃤切绘里奈的进境吓得了。
她这盘‘火焰♫😼龙卷鱼翅肠’,在四人口中吃不到任何瑕疵。
完美的厨艺!
搭配两种厨心印记,截然不同的新鲜感!
最后,包括薙切绘里奈🕖,众人都看向抵住下巴思忖的🐰🃤夏羽。
“咳!”
夏羽说道,“就让我做总结陈词吧!”
系统给这盘‘火焰龙卷🕖鱼翅肠’的评分,是85,也就是85%的完成度。
所以,料理并不是完美无缺的。
“先说厨艺上的问题。”
“火候!”夏羽竖起一根手指道,“我的食谱,因为要分🙅开进行两道火候工序,一种是烤,一种蒸。烤的工序,火候时间恰当好处,但是不够均匀,我吃馅料的时候,感觉到竹笋丝烘烤得过干🔒了,没有⚘👮了食材那种清脆口感。”
接着竖起第二根手指。
“⚞💝火候之后🛡,就是香料。我的食谱里面,火候和香料技艺🙅是并重的。”
他⚞💝对🉁🄗上绘📌里奈那双认真、暗含欣喜的秀眸,同样带着微笑评价。
“香料领域,你已经入门了,而且正在朝香料专家这个等级迅迈进。”说到这,顿了一顿,夏羽也不太确定,“不过,你似乎修改了我的香料配方,在配方中,新增了一种柔和的香料,使得鱼翅肠在咀嚼时更回味无😍⛬🝣穷了……”
“是的,我加进了一些陈皮粉,很少很少!🞤🖄🐂”🄴🁭
薙切绘里奈傲娇地轻抬白皙的下巴,那模样摆明给予夏🕉🇱🜘羽一个信号:你🎒🐤来夸我。
“陈皮粉么?”
夏羽不禁鼓掌,“少量陈皮粉,的确不会破坏香料构架,却又使得味道后劲🄊🟃🚡更强了,看来我原版的食谱也要按照你的小改动更新了。”
不要小看这小小的改动。
这是在薙切🛡绘♫😼里奈拥有【神之舌】情况下,用心血一点一滴尝试🙭出来的,背后肯定有无数次失败在积累经验。