第三十三章 集训【求订阅】(2/2)

    活色生香地长在《诗经》里大名鼎鼎的“藜”，就是一种野苋菜，🃀🔰大众的喊法是灰灰菜或灰苋菜，肆意生长于房前屋后和沟沟坎坎边🂍🍣🉺。

    灰苋菜的幼苗和嫩茎叶，经水焯，再用清水漂去涩味，可炒食可凉拌或做汤，味道鲜美，口感柔嫩。胃酸🆅🍎多的人尤其适合吃灰苋菜，灰苋菜多碱，炒过灰苋菜的水用来洗碗很爽。

    马齿苋也🁕担了个“苋”名，却相去甚远了，但晒干的马齿苋同五花肉一起烧入了味，在溽⛇😕🁎暑夏日悠悠穿堂风的吹拂下，用来下饭，倒是很有几分情调的。