黑牛哥🌈☫哥又去看黑牛嫂子，黑牛嫂子又是一通眨巴眼，反正📾杨怀仁是没明白怎么回事，黑牛哥🞜哥又明白了。
“那好吧，就多谢这位大人的盛情了。”
绿袍儿小官嘴上连说着“不敢”，才把他们请到了玉🕚锦园里来。
杨怀📏仁还真是第一次走进大宋的食物检验检疫机🔬🃱构，心想着一定要好好看看。
玉锦园的院子挺大，看上去☐⚍四四方方，像是九宫格📎的结构，前院里搭起了几个长☑长的凉棚，屠户们推了自己屠宰的猪肉或羊肉进来，便是到凉棚里接受小吏们的检验。
负责检🌈☫验的小吏们穿着白麻布的长围裙🛆🚉👠，仔细地检查着猪肉📾。
其实以这个年代的手段，也没法做深层次的检验，小吏们的检验方法，也只是察看猪肉的成色，通过眼观⛨🜾鼻闻的简单方式，来判断猪肉是否新鲜而已。
另一样重要的检测，就是猪肉里是否有寄🜞🃑🗂生虫⛎的虫卵，但凡是被怀疑有问题的猪肉，是一律得不到通过的。
不仅如此，🐸🄨⛬真是发现了有寄生虫虫卵污染了的猪肉，小吏们会严格按规矩没收，让其他人把这些猪肉拉倒院子北边的一个独立小院里处理掉。
而通过了检测的猪肉，则给屠户发一个凭证，凭证上只写了日期，却没有其他的内容😪🄍🟥，而加盖的官府的印章也很有趣，是一个荷叶形状的图案。
杨怀仁想来，这也许是因为这时候屠户卖肉，很多都回简单用荷叶作为🐍⚑包💛💟📅装有关系，一来是为了防苍蝇，毕竟只是用草绳吊着不好储存，二来也可以给鲜肉增加一些荷叶的清香。
绝大多数屠户送来检验的猪羊肉都是没问题的，负责检验的小吏检查完毕盖了章，屠户们就可以凭着这个玉锦园发放的凭证，进城去贩卖了。
杨怀仁看着小吏们认真工作的样子，倒是感🍱觉很放📎心，也感慨宋朝在百姓的食物安全方面，做的真是历朝历代中最好的。
历史记载里因为食物安全而产生的恶件，宋朝也是最少的，不得不说，从某种程度上说，宋朝重文轻武的⛨🜾风气，在民生方面也🆥👦带来了一定的好处。
文人治🌈☫国，还是很重视民生☐⚍的，不论那些看上去有些无能的文人皇帝还是朝堂上一辈又一🂃辈显得陈腐的文臣大儒们，在涉及民生的方面还是做得不错。
毕竟文人当了官，爱惜名声的他们还是在在乎自己在老百姓中的口碑的，宋朝又有高薪养廉的🞜习惯，所以说宋🄈🞰朝的老百姓幸福程度，还是很高的。
只不过到了宋朝末期⛛🛉，争权夺利的党争让文人们脑子秀逗了而已。
杨怀仁再去想近几十年来争论不休的变法来，觉得变法派其实做得也不错，他们☑的出发点是好的，只不过有些事情想的太理想化了，导致好事变坏事，🕃🔫惹起了无休止的争斗。
就比如说赵煦重掌皇权后的变法，其实很多内容真的让杨怀仁非常佩服，有一件事说出来大家可能不信，中国的成体系📴🟅🚬又相对完善的养老金制度，最早就是赵煦这小子提出来的。
从汉朝起，国家制度里🀱就有了养老的意识了，只不过限于财政，汉唐时期只是在像京城这样的大城🗍🚚市，才有些类似于后世养🁂老院的机构出现。
但更多的，🐸🄨⛬是来自于官府引导，民间的社会🍱名流自发出钱的善举，象征意义比较大，实际意义和普及程度，还远远算不上是养🆥👦老制度。
而到了赵煦在位的时候，他就提出来一条🜞🃑🗂福利百姓的措施，之前的尊老制度，只不过是对城市里年过六十的老人每月⚟💨🔖提供“食钱”🌋♈🆟，而他更是大胆的要把这种“食钱”普及到大宋每一个角落。