首先是鹅肝，用热锅把鹅🙷🏀肝两面煎成h，搭配🇰香梨，糖蜜，装盘。
再来是炸J，李堂堂指挥李🍳师傅将生J腿剖开，骨成柄，用刀尖将筋切断，穿成无数小孔浸入酒、盐和切成块状的葱、姜汁中，入味约一个时辰。将浸好的J腿抖掉葱、姜，蘸上用蛋清、面粉搅成的浓糊，下炒勺热油中用旺火约至呈金hsE时捞出即可。
然後是东坡r0U，苏平坡先生🗈🙫🍒不亏是最出名的吃货，他不仅Ai吃还会吃，东坡r0U就是最具代表🀿🂥X的。
东坡r0U的主料是🀞半肥半瘦的猪🗅🙐🉥r🞯🗫0U，加入配料焖制一段时间而成。
那r0U红得透亮⛶🞶😬，sE如玛瑙，一望之下便让♏人🜬慾罢不能！
夹🞟🕞起一块嚐嚐，软⛶🞶😬而不烂，肥而不腻，就属上🇰乘！
至於青梅煮🚄🐺酒，便是用的上好的梅子放在瓮里配以抚城🙀😉最好🗨的老窖。
最後便是李大厨要表演的文思豆腐了。
在众人的期待中李大厨穿🙷🏀着崭新的灰sE衣服闪亮登场🙀😉。
金无珪不愧为抚城外貌协🙷🏀会会长，这位李师傅长相俊美，白的反光的肤sE和一双无辜的大眼睛，就是摆在那里也是好看的紧，更何况他还会做菜。
文思豆腐是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制🜬，故名文思。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思🖒💁🎼字熙甫，工诗，又善为🕊豆腐羹甜浆粥。效其法者，谓之文思豆腐。”
《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。
李堂堂没有做过这道菜，只知道这🗅🙐🉥菜极其考究刀工，好在李师傅平时便是刀🗁😩工极好的师傅。🅛
他先将豆腐削🞟🕞去老皮，切成细丝，用沸水焯去h♏水和豆腥味，再把蘑菇、笋乾、🅵J脯r0U、火腿、生菜切成细丝；
众人坐在位置上，李师傅熟练的用刀，哒哒哒的声音不绝於耳，彷佛他手上的菜刀便是他身🅛T的一部分一样，只几个眨眼的功夫，便备好了料。
“好!”金无珪拍手赞叹李师傅刀工的无与lb♏。
李师傅对着🚄🐺金太守行礼後，转身将锅置火上，舀入早已经备好的清汤烧沸，投入香菇丝、冬笋丝🚄、火腿丝、J丝、青菜叶丝，加入JiNg盐烧沸，盛到汤⚁碗里。
他另取锅置🚄🐺火上，舀入J汤，沸後投入豆腐丝，待豆腐丝浮上汤面，捞起盛入已经放好料的汤碗内上桌。
众人没有见过这样的吃法，纷纷🗈🙫🍒好奇，看着那宛如细针的💧🔏豆腐丝皆道神奇。
陪侍的是今天的熟人盈盈，只见🗈🙫🍒她着一身金线刺绣的儒裙，婷婷嫋嫋之间又多了几分★丰韵。
她微微起身为金无珪布菜。
金无珪吃到嘴里，眼睛瞬间🍳睁大，咸鲜之味从舌尖直抵大脑，笋乾的脆爽混合着Jr0U的甜夹带着豆腐的🎯清新，让人在寒冷的季节如沐春风。