杨怀仁听完不但知道这个契丹人大厨是如何🔁♐🇦学到了厨艺，又如何在平桥客栈当了厨子，而且也开始明白，他为🚒什么能做出这种既有契丹特色，又融合汉人厨艺手法的食物了。
也许这💡📙种融合的起源🞊💞，🙥并不在于他，而在于他那个并没有拜过师，却指点了他厨艺的师父。
如果没有猜错的话，那个太子府的大厨，🌋应该是个汉人，也曾经在大宋有过不小的🜵🆣名气，后来才来到辽国发展。
能在辽国太子府出任大厨，已经证明了他的实力，也正是因为他有着汉人的厨艺🜾基础，来🙑到辽国以后又接触了契丹人的食物，便把两种不同的厨艺结合，创造出了像烧羊肉这样的美味。
想到这里，杨怀仁心中倒是有点急迫的心情，去会一会那些中京的名厨了，而他们的厨艺水平，也绝对没有杨怀仁想象的那么差劲，而是如鬼姐所说，他们中间，🉁🄛♺应该是藏龙卧虎的。
杨怀仁也没有失掉了自己的自信，而是这种同行之间的切磋，很大🃭🚾程度上能在这个过程中提高各自的厨艺水平，特别是对食物的理解上，会有新的发现和启😲🅓示。
往深层次里想，🚸😍杨怀仁又觉得，以前他心中想过的民族融合，只是两个民族通过相互通婚，混居生活在一个区域内，是一种通过血缘融合的方式，用几十上百年的时间，慢慢融合到一起的。
而现在他有了一个新的想法，除了血缘之外，文化、习俗、生活习惯和食物的融合，似乎比起血缘的融合来，🚒更能让这种民族相互的融合过程更加顺滑，也更显得包容性强。
也正是因为有了这样的🙥启发，杨怀仁似🌸🜒乎看到了一束更光明的曙光。
第二天再次启程的时候，杨怀仁特意留下了一些他事先准备好的特色食品送给了平桥客🔘🀻栈的众人，感谢他们提供的美味食🐱🃦🙾物，也感谢他们🚤🕕这种民族融合的典范家庭，给他带来的新的启发。
使团过滦河向东北方向进发，♣🏂离中京大定府的距离也越来越近，只是羊乐天的心情越来越紧张。
是他执意要来中京寻找他多年未🏯🝪见的父亲的🔁♐🇦，可越是离的大定府近了，他的内心，也开始矛盾了起来，整天魂不守舍的，也更加沉🀠默寡言了。
这一日杨怀仁吃着午饭，只吃了一半，便吩咐一个亲🔓⛲🞕卫去唤了羊乐天来。
羊🚫🖔💘乐🛏天见杨怀仁面前的午饭只吃了一半，便明白怎么回事了。
“师父，徒儿知错了。”
杨怀仁心说你倒是聪明，🝚可他并没有生气，而是招💃🏏手示意他坐下说话。🙜
“乐天，你抬起头来，🙥”杨怀仁见羊乐天耷拉着脑袋跟个霜打的茄子似的，和蔼地说道，“咱们做厨子的，不管自己的心情和状态如何，只要是下厨，都要把最好的精神状态拿出来，尽管现在的菜不是做给客人们吃的，但也要每一次都做到最好。
这不仅仅是一个厨子最基本的职业道德，而且是一个厨子对自己要有要求，不尊重食物，就是🁏🄰🁋不尊重自己的职业，更不尊重自己。”
“师父，我……”
杨怀仁笑道，“怎么，后悔🆤👞跟着我来到🌸🜒辽国寻找你的父亲了？”
羊乐天摇了摇头，脸色有点为难，“徒儿……徒儿并不是后悔，而是……眼看着再有几天咱们就能到中京大定府了，🜆⛤🜓徒儿的心情，不知怎么就变得紧张了。
这几天胸⚐🐤🁷口🆓🏌闷得慌，晚上翻来覆去，如何也睡不着，到了白天，又精神恍惚，做什么🎥📎🙲事都有气无力了。”