元巧用左🈣⛴手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，🁥用筷🝥🍒子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧🄎将搅匀🆗的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为🞬🗓元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白🖳🖫🕠相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者⚟💪元巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放😇⚻🖩到一边，元巧将炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将🈣⛴锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍🈞⛈水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土🔉⚙👲豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从🍕来不过水。🅓🆋
甚至将土豆丝炒好之后，还会专🙍🅮门往锅里加点水炖一炖，保证每一🌖⚮🔵根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出🁾来。
为了🎻使土豆丝受热均匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅🁯往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都🃚😙从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又🜍🀴🀼稳稳地落在了锅里。
元巧往锅🈣⛴里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，起锅装盘⚺。⚰
阳城人大多数口味都很重，做🉅🄻饭🙍🅮一般都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却🙍🅮是个口味很轻的人，🃵🜉平🛳☸日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆🞓丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临🞼🙡街的两大扇玻璃⚟💪窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得🌢了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷帘门拉起来，阳光瞬间就照了进🌖⚮🔵来，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有🄎味，边吃边想着什么时候会有家教的活🆕🏗找上门来。
谁知🎻道正想着呢，家教的活还没来🖤，店里有人来了。
元巧正想的出神，就🃚😙听到一阵铃铛晃动“叮叮铃铃”的声音，是玻璃门的门把手上挂着的那串铃🚺😘铛发出的⚺响声。