傍晚，姜玄从屋子里搬出来🔪🃞😹一个清洗好☌的陶缸，把芦苇席上干净的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。🖔
因为有火塘的存在，屋子里的温度比外面高得多⛑🙨，这些雪花会☙⛝慢慢融化为雪水。
据姜玄前世的记忆所知，🐷🄛雪水，是一种对人体非常有益的水，它跟普通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。🄳🁪
而雪🕣水之中的重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能刺激动物🍄🅥的新陈代谢，🜍🀼🂄刺激生物生长。
正因为如此，饮用📻煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，对人体都是🟑有🗥益的。
当然，前世由于大气🌫🂆污染比较严重，除了少部分偏远地区以外，大部分🍄🅥地⛕🚏💙方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样，姜玄处于🐷🄛原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分👹🍭纯净的。
姜玄把雪搬回屋子里之后，就🖠📾☹从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白🐷🄛菜、类似萝卜块根植物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，🖕他就把所有蔬菜都摘了回🆅来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，🌫🂆新鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一段时间。
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，放置在🁭藤☌条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也快🞡🕫速融化☙⛝为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却🗥变得很少。
所以🕣，姜玄不断的往里面添加🖠📾☹雪，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎🅌底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适🞡🕫量盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两个坛子，并😀♻且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可🍄🅥以装水的坛檐，密封👀性⛱相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干，🐷🄛姜玄🖠📾☹就开始制作他记忆中的美食了。