那🝍些顾客们则是一脸担忧：“他厨艺能行吗？”
杨潇在中原酒店的带领🖟📺下来到厨房，并对杨潇豪迈说：“先生，这里的食材你随便用。”
茶厅外面的事情，厨房里的人早就知道了，中原酒店的行政总厨走过来，对杨潇友善的问道：“先生，你想做什🏕🚀🐕么菜挫挫外面那群混蛋的锐气？你有什么需要我们帮忙的，尽管开口。”
“我准备做一道麻婆豆腐，🆣👖🈸我自己一人就能搞定，不用麻烦你们。🝗”
“麻婆豆腐！”
中原酒店行政总厨一惊，虽然，这麻婆豆腐如今随处可见，但其可是天府之国十大名菜之一📿，看似简单，做法却是十分考究，能将其做好的，少之有少，就在中原酒店行政总厨吃惊时，杨潇已经开始上手做了。
所谓内行看门道，外行看热闹。
中原酒店行政总厨从杨潇挑选的食材，还有处理食材两方面，他凭借丰富的经验，立马就看出其是杨潇是经验老道的内行人，🝁估计厨艺也必然非凡，不禁有些期待。
杨潇将食材准备完毕，先是将切好的豆腐，加入少许盐，在沸水里氽一下，去除☚⛣豆腥味，再捞出用清水浸🙰泡备用。
跟着，杨潇又🄦⛛🛈炒锅烧热放油，向炒牛肉馅，跟加入肉汤煮沸，再将备用豆腐放进去不多不少煮了了三分钟，加入各种调料调味，最后用淀粉勾芡，装盘，撒上花椒面、葱末，整道菜的制作过程，杨潇行云流水、一气呵成。
当看到杨潇做好的麻婆豆腐肉馅色泽金黄、红酥不板，颗粒分明，有楞有角的豆腐搭配鲜嫩翠绿蒜苗葱末，红白相宜，简直色味俱鲜，无可挑剔。
麻婆特色在于🄦⛛🛈麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，也称之为八字箴⛰🞆言。杨潇这道样样全有，不禁令中原酒店行政总厨大吃一惊。
在他从厨艺📂😀生涯中，听闻见过能将做出的麻婆豆腐，把八字箴言特色全部达到的厨师，几乎是凤毛麟🝰🎳🕈角。
特别是杨潇还如此年轻，要不是他亲眼目睹杨潇整个烹饪过程，只是将这道麻婆豆腐摆在他面前的🚹话，他绝对不相信会是出自杨潇之手。
杨潇这样年轻，便有此般高超厨艺，中原🅼酒店行政总监感叹，当真是厨神再世也不为过。👩🛉👩🛉
杨潇道：“把这菜端出去吧！”
“我来。”中原酒店行🖟📺政总厨自告奋勇端菜。
餐厅内，大家都在翘首以盼。
“🝍出来了。”🄦⛛🛈看到杨潇还有中原酒店行政总厨端着麻婆豆腐出来，大家都🐃☷争相伸头探脑，想知道杨潇做的什么菜。
中原⛖🚝行政总厨将麻婆豆腐摆在那群禁区之人面前，杨潇指着说道：“麻婆豆腐，我们天府之国顶级美食，十大名菜之一。”
“切⛖🚝！不就是一盘豆腐吗？还美食。🈷”禁区众人，对眼前这盘麻婆豆腐满是轻视，不屑一顾。
他们纷纷🍋🆟用勺舀了小块放入嘴🝝🌊里，打定注意，等会一口吐出来，再指着杨潇鼻子大骂，这是什么狗屁🝰🎳🕈猪菜，难吃极致，对他大肆羞辱。