来人⚮却是个身着罗锦的中年男子,慈姑♦吓了一跳,对方正是王府负责办脱籍文书的管事。
管事一脸和气☳🃚😙,先冲她点点头,又冲马夫人拱拱手:“我家三夫人有孕在🂅🌝⛬身,如今急着雇暂住府上的小娘子过去做饭哩。🄁”
马夫人便道:“虽是我租客,我却说了不算,得🖬看她意下🙀如何。”
见不是脱籍出了岔子,慈姑这才放了心:“府上既是我的恩人,我便去无妨,只不🇼过我如今开了个食摊,酉时直到夜里都要出摊,却要先讲🈫🁎🄨明。”
那管事有些为难,却也应承了下来:“这小的做🖬不得主,得今🞥🖐夜回去问过三夫人才知。至于上工嘛,能否请小娘子明日🙒午时便来上工?”
慈姑点头应下。
待管事走🆎🎘了,大松才凑过去问:“妹妹,这食摊……”
慈姑摆摆手,俏皮冲他眨眨眼:“康家脚店既无法在眉州开,🞥🖐便在汴京开罢。”她早就盘算好了,自己虽然没有本钱,却有一手好厨艺,自然便是开食谱最稳妥。
一夜无话,第二天清晨,慈姑先预留出一碗给马家,预留出一碗给王三夫人,而后抱着一瓷盆腌好的芥辣瓜往最🞲繁华的东角楼街巷而去。
东角楼街巷屋舍俨然、门面广阔,遍布各等铺席,又人烟稠密,🄠⚦住满汴京百姓,因而在此做生意的人也分外🙓多。
慈姑行至汴河河堤前,见正前头是一个军巡铺,有个胖军汉正懒洋洋靠着一桶桶灭火的水桶晒太阳,旁边一家正店鲜红的栀子灯高悬,茶饭量酒博士②招呼一个行人进点,那书生戴着斗笠骑着驴,前头一个牵驴的书僮,连忙摆手。正店前头有个人脚前两笼鸡鸭🙏🇨在卖,他一手拿秤一手将鸡连脚提起,倒悬在秤杆上承重,鸡叽叽咯咯叫起来,鸡毛扇得到处🇯都是,惹得茶博士恼了与他对骂起来。而卖鸡鸭的后头,则有夫妻俩推着牛车买麦饼,上头打一盖大伞遮阴,车板上铺着的干净青布上一个个白白的麦饼散着热气。
慈姑瞧中这里热闹,便将陶盆放在了汴♦河旁一块河堤石上,又往隔壁摊油饼的大婶那里买了两勺热油。♲
军巡铺里五大三粗的李军汉往汴河里漂洗着手里的麻搭③,惹得下游💵洗菜的阿婶不快:“🔥🂲💮你这麻搭蘸了泥点子便休要往水里洗,泥水浑浊叫我如何🕻洗菜?”
李军汉晃了晃手里的麻搭,笑嘻嘻与她道:“🂈🌲大婶莫恼,麻搭便是要蘸上泥点子好灭火才是。”一笑,龇出一嘴白牙,衬着他黑黝黝的皮肤,叫人讨厌不起来。
军民相熟,阿婶便不好说什么,又好气又好笑指点他:“你在桶里洗,洗完倒在地上晾干便是,何必要在河里洗?”惹得李军汉一堆同伙嘻嘻哈哈笑起来,他们各个八尺身躯,又都打着赤膊,露出一身疙瘩膀子肉,有的还着刺青,各个往河边去,一个帮同伴拿走麻搭,一个去阿婶赔礼,两个顽笑扣住李军汉:“婶子🜂⚽🖷,这小伙随您老人家处置。”嘻嘻哈哈闹得满街满河都吵。
恰在这时,“刺啦”一声,伴随一股热油茱萸的浓郁香🞂👑气散发🞥🖐开来🙛🖯。
小伙儿一个个吸吸鼻子:“好香!”
这是慈姑🆎🎘刻意而来。能将食客吸引来最重要的便是香味🞂👑,🙀热油激荡茱萸辛辣的气息,果然有效,一时引得许多人围了上来。
看🈷🂺📸着盆中,水灵灵的黄瓜条浸泡在暗色的酱汁里,赤红茱萸籽与雪白芝麻粒间杂其中,被金黄色的沸油一浇,沸腾🏛起细细碎碎的气泡,卷着火辣辣的气息席卷而来。
慈姑拿起筷子搅拌一二,红艳👿艳的茱萸辣油便随着筷头一起搅拌进盆深处,而已经腌制一夜的瓜条呈现出诱人的酱色,湿漉漉的酱汁从筷头滴落,立刻🆪💗有人咽了口口水。
李军汉当即立断:🐜🀩“小娘♶🌼子,👿你这芥辣瓜怎么卖?”
慈姑笑道:“一碟十文。”