老板们立刻遣了🄓☲🃘小厮，回家取钱，沈安笑呵呵的开始准备，早这样不就结了。
待🎟💖到一箱又一箱的铜钱都抬进了门，沈安的准备工作也都差不多了，他让老板们都聚在厨房门口，而他自己则系好围裙，开始了一系列操作。
直到双层锅出现，已经有🕝头脑聪明的🏪🜷看出了其中的🌢🀳门道。
原来，沈安那天的表演，完全就是在骗💲🕶🎊他们，真正的冰糖根本无法用那天的方法制作出来。
“方法比较复杂，我劝你们🍴🌓还🕠🖝是找张纸记下来，以便回去反复查看。”
经🎟💖了他提醒，大🄓☲🃘伙这才想起🍴🌓不抄不写，根本记不住这些步骤。纷纷找来纸笔，伏在墙上写写画画。
阿钱😹😹他们也及时反应过来，给老板们摆好了蒲团和长案，众人连忙道谢，改为伏案写画。
在制作期间，老板们殷勤的询问着关于流程的各种问题，只要他们愿意，他们可以是🙓最认真🝦🍙的学生。
沈安看着他们好学的样子，非常欣慰，钱，他是要赚的，推动大唐的产业发展也是他所希望🝦🍙的。
实验😹成功的🂧👋那一日，他就🕝不想把这秘方私藏，现在可谓是两全其美了。
他把冰糖放到火炕上，裹了棉被，胖老板惊奇的发问：“还🐧需要棉被？”
“当然，这是很重要的一步，大家一定要注意看。”人群凑了过来，你挤🗋着我，我挤着你⛀🗖🛪，拼了🚿老命的把脑袋往前伸。
他掐算着时间，觉得温度下降的差不多了，就让胖老板上前，🔟🁷探手试一试糖浆的热度。
“哎呦呦！”胖老板虽是皮厚🕠🖝，可也被烫得不轻。
“烫死我了！”
沈安一🁳笑🂾🔚：“烫就对了，糖液一定要熬熟，接下来的，就是🐧降温程序。”
“大家注意，家里有土炕的，一定要把冰糖🕝💶盘子放在土炕上，用棉被☄捂住，这样可以保温⛀🗖🛪。”
“每一🁳天，我们都要保证冰糖的温🆌🎊🏕度下降一点，却又不能彻底变凉。这一点非常重要，只有如此循环往复的坚持七天，冰糖⛱🞎💾才能结晶成块。”
几个老板似懂非懂，只是点头。
甭管如何🂾🔚，他们今天算是真正学到了冰糖的制作方法，财源算是打开了。
老板们走了，阿钱清点了铜钱，足斤足两，确实是十贯，钱财到账，他🉃🄪却并不开心。
“郎君，为了做冰糖我们花了多🀹少本钱，这才只🕍🈖⚀赚了一贯，实在是太不划算了！”