陈萍切好了肉片，把肉片装到一个大盘里面，用盐，🔪🃟鸡精还有料酒拌匀，然后把肉放一旁腌制，她又调起了汁🈙⚕儿。🖗
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点🏻🟏🜍，都没☂什🔂♜么。
陈萍没加老抽，因为加了老抽出来颜色较黑🛌🚽😹，看起来不好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用🔪🃟狠辣的辣椒来做，最好🆖🏣🛸用甜椒。香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了水🐻🅅淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将🞵😜肉片🔐一片片展开，逐一下入🂠锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开始还以为📘🛈主播啥本事没有呢，没想到也是个会做的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖胖人胖心美，表白我☩🂂家♡胖胖。”
直播间🆔🏒🙥里面不少开始称赞陈萍，还有人陈萍刷📈😺礼物的。
陈萍不知道，她也没看，她的眼睛盯🞈💈🏶着锅里的肉🄂🝻。
等肉炸的变了色，色泽📘🛈金黄的时候，她用笊篱把肉捞了出来，在油盘上🃕面🏼控油。
锅内留了一些底油，陈萍🅣把蒜末，葱姜丝倒进📈😺去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，倒入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子里🄂🝻，又在上面撒了一点香菜🏼做点缀👜。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会🃕是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
“求投食，会卖萌，胖胖🅣，我是你家最可爱的📈😺粉丝拉。星星眼，锅包肉快到我的碗里来。”