粥是一种很独特的主食,包🐦括所有的米饭面食在内,只有粥被公认为有养生的功效。
一些水,一些个米粒,🈁🞦🖗成分应该差不多,为什么粥会比🝇米饭更有营养呢
关键就是恰到好处的熬煮。
熬煮到什么时候最好
煮⚨好🄳🁦了粥,放着凉上一会,上面会🄺形成一层油皮,这才是粥。
换句话说,就是要把米里的油给熬出来。
几乎所有食材都可以放到白粥里。
而且由于白粥无味,很容易把加🚹😕入的食材本⛼☋♚身的味道衬托的越发鲜明。
因着🄳🁦“尹予澜”同学是自己作死,嫌弃营养⛼☋♚剂难喝,又消耗了大🚔📈😸量的体力,昏过去的。
所以,“尹秋”打算做咸口的南瓜粥。
“尹秋”拿出两口锅,一边熬🁉🄁🝳着粥,一边蒸着南瓜片。
熬粥实在没什么👽技术难度,只要耐得住性子,慢慢守着锅,注意点火候,不会差到哪里去。
蒸南瓜也没什么技术含量。
等到南瓜片儿蒸熟,打成泥,投入白粥里,放点盐粒,🝇顺时♵🌲🂿针搅拌一下,等到南瓜完美的和白粥相融合🕕🈢,这南瓜粥就成了。
均匀的盛到三个大碗里,“尹秋”提高嗓门喊了一声开饭⚳🕜了。
客厅里面和肖晓聊得正起劲儿的“尹予澜”立刻跳下沙发,朝着厨房冲了⛱🞋过来。
只把肖晓看得目瞪口呆。
这听到开饭就复活,是什么技能
不过,当肖晓🌔看到自己手里的那碗🄺南瓜粥,立刻🝧就明白了过来。
热气🄳🁦腾腾的粥里,金色和📽白色相互交融,一丝丝南瓜的甜味和一点点咸味儿交织在一起,让人食指大动。
“尹予澜”甚至顾不上拿勺子,在端到粥⚭🔩🃖的第一时间,立刻就着碗口,喝了起来📙。
一⚨边喝,一边吐着舌头直喘气,像足了热到了的宠物狗。