因为这次菜品数量众多🌀🟒，江秋秋直接开了三个灶，一个灶烧水一个灶起锅一个灶放蒸笼。
虾仁玉米直接上锅做蒸饺，肉的和菜的就🕪一半一半，有的蒸有的煮有的煎，一时之间，三管齐下，🍜竟然也不显得那🇦🚲🗒些饺子多。
水煮和清蒸的味道是很素淡的，整个烹饪过程里，最惹人注目的大概就是煎了🗣🝞🌑。♽🍴🌓
起锅烧油，油♷🍂🅕微微热之后下入素饺子、鲜肉饺子和咕🏯🝩🍰咕肉白菜饺子。
香味瞬间迸发，原本白生生的饺子很快在高温和淀粉的反应下微微发黄，这种黄从饺子的底部向🅝🙻🅝🙻上蔓延，最靠近锅🇦🚲🗒的地方甚至泛着轻微的褐色。
这种微妙的颜色并不🐜影响饺子的颜值，甚至能🞴😙向外界传递一种神奇的信息：我很好吃。这种颜色，让人天生就能产生食欲。
江秋秋看🅔🆑准时机，调了一碗淀粉水，“加入一些淀粉水，能让煎饺的多出一层雪♽🍴🌓花状的酥底，更加好吃。”
手腕一松，淀粉水尽🐜数入🕁🆩锅，饺子锅蒸腾起白色的烟雾♴🌩，而后，江秋秋盖上了锅盖。
美味，就在这个密闭的小空间里，悄悄诞🕪生。