蒜苗出臺的时候,秋菊腌的酸菜已经吃好几顿了，做汤炖肉都特解腻，尤其是可以打猎了，死的都是公鸡、公🜙🂡兔和公猪。猪就猎了🞁一只,铁牛几兄弟分了解解馋,铁牛爹娘没要,就是每家做猪肉的时候喊老两口去吃一顿或是端一大碗送过去。
分猪肉💪的时候，大嫂走过去说：“爹,🅔🆐这个猪头我⛁家要了,我来练练手”。
铁牛爹把&zw🞀👅🆙nj;猪头扔老大家的竹筐里，头都不抬的说：“去年猪头吃腻了,今年的猪头先不吃了”。
大嫂被噎的倒抽一口气,“这猪头要是在&zw🗉🙲n🐣j;四弟妹家的篮子里,爹又是☊另一个说法吧？”
“要不我再提过去你听听？”🎲他🔉⚙把手放猪耳朵上,作势要拎走。
“大姜，把🟓你阿爷手里的猪头拎回家放锅里,今天晚上请所有人来啃猪头”，喊着大姜，其实是她自己过去提走了。
铁牛三哥作🟓怪，“大嫂，我今天&zwn🀝j;晚上要蹿稀，就不去影响你的好胃口☊了”。
铁牛、二哥都没对眼,同声说：“那👣我们也蹿稀”🁔。
“哈哈哈……”
大嫂回头呸了一口。
大哥黑炭笑着指指他们三个，“晚上给我来👸🍪吃饭,少&zwnj⛁;一个我就去茅坑捞你👰🌣们”。
他拎着装肉的竹筐追他媳妇儿，还招👣呼他儿子，“去,给你娘烧火，免🜄得端上⛁桌了肉里还带血丝”。
其他人都笑了。
铁牛也拎着装肉的竹筐，跟在秋菊后面往回走，框里装的🗡🝋纯肉不算多，多是内脏，还有🖊半扇排骨。
铁牛把排骨和肉用盐抹了一下放坛子里，把坛子放进🍍地窖里，现在地窖里也没啥东西了，也不怕串味儿。
灶台上放的还有几根排骨，秋菊在家带满月👸🍪，顺便把排骨给炖上，铁牛则拎着装猪🜙🂡肠猪肺猪肚子的篮子出山谷去清洗，还有两竹筒草灰。
洗干净💪猪肠就泡在草木灰水里，先放着，明天再吃，今晚要吃的是酸菜炖排骨。起锅之前，秋菊把和的一坨面给擀开，铺在酸菜排骨上，盖上锅盖焖一刻钟，起锅吃肉。
巴掌长的排骨咬起来非常带劲，汤汁都浸肉里了，汁水顺着手指往下流，排骨上挂的多是瘦肉，却也不塞牙缝，加了酸菜🃒使排骨味道更有层次感，比用干菜炖的好吃多了。
小毛驴也有两块，📚吃了肉后骨头也&z🎢wnj;啃的稀碎，牙口真是好，秋菊都想借它牙一用，骨头里面的骨髓油太香了，就是吃不到。
铁牛吃了一半就不吃了，站起来簌簌嘴🙭，留恋的看一眼还没吃的饼子，“我去大哥家吃饭去，不用给我留门，晚上我回来了喊你”。
真好笑，大哥就点了点他们，一个&👣zwnj;个的都不敢反抗，🍍“这么听话的崽啊，啧啧”。
铁牛走过🗉来拍拍她头，“没大没小的”。