兰清笳拎着这只野鸡,心里乐滋滋的。
但很快,她就想到🙜了另外一个🔫🃧🚍有些棘手的问题。
她虽然精通厨艺,但所用的食材都是处理好的,像这样活蹦乱跳还带毛的,她☌真的没有处理过啊。
兰清笳有些纠结地把野鸡拎了回去。
这毛没法直接拔,那就只能用烧的了。
但愿烧出来的不会彻底糊掉。
回到山洞中,她照例先在秦淮的鼻息和额头上🜳🆎探了探,没有什么异常之后,她这才拎起了那只大🎄肥鸡,🁎🄧放到火上烧。
很快,整个山洞就弥漫了一股浓🈜⚴烈的焦味,很是💊🐉刺鼻。
但好歹,🗗🛲这🉀么烧过之后,那一身鸡毛当真轻轻松松解决了,便是有残留的细毛,轻轻一拔也能轻🎄易处理。
鸡毛拔掉之后,接下来就是开膛破肚了。
这♅🅽个兰清笳以前也没做过,这一道工序都是厨娘和丫🅔🆑鬟做的。
不过这对她来说,接受度就强了许多。
毕竟上辈子她是经常进厨房的,自然没少见到各种🟀带血的新鲜肉类。
幸好从秦淮身上找到了那把短匕,🄂🞁👐那匕首🎘👖虽短,但十🅔🆑分锋利,便是杀人也够了,更不用说杀鸡。
她三下五除二,把鸡肚内掏空,扔掉。
因为没有锅,条件有限🜄⛓🙻,肚内那些食材也没法烹制,留了也无用。
她又寻了一根大小合适,光滑的长棍,将野鸡串了起来,就这么拎了🈒回🅺去,架在了火堆上。
虽然🀾🏪没有任何调料,📙但烤出来的鸡肉味道竟然也不差。
毕竟🀾🏪这野鸡是正宗的野味,肉质紧实,本🎘👖身就比寻常的👲🌲🃁鸡肉味美。
加上兰清笳烤得🔴也很有水平,瞧着🄂🞁👐光泽油亮,闻着🟀香气逼人,吃进嘴里便是外焦里嫩,鲜美非常。
兰清笳一口🉀气吃了一小半,肚子里终于充斥了满满的饱腹感。
太爽了。