陈璋、吴峥、方芷儿,还有其他几个同学,在座的都是在♻🍢期中取了前列。👦
孟希闻勾🀽起嘴角,找到陈璋,在他旁边坐下。
竟然按照成绩请的人,真是没想🂥🐺🄺到是这样的玄寿宗🁱🉢🉃,这样的顾枢。📴🟄🚫
“外面人🀽多喧闹,里面清静些,好在一起说说话。仰慕各位许久,今日才找到机会,能够款待各位。”顾枢慢慢在主位坐下。
“你们客气了。这本是我们青远应做的🚟,倒是叨扰你们了。”几人📴🟄🚫对顾枢道了声谢。
“没有谁该做不该🗙做。不过是送了秋羊,正好也请你们尝尝玄寿宗的特色。”顾枢说着,便唤来了人开始上菜。
不一会儿,便有穿着整🕲🍢齐服饰的🂥🐺🄺侍者,端着一盘盘佳肴走上前来。
孟希闻瞧着来往的侍😦🃪🚦者眼熟,这不是山脚下稻香村的小二们嘛。
孟希闻尝了口🂶📓🚙仰头,除了侍者,恐怕这主🔕🀢厨也是稻香村的人。🙕
短短几日竟能请动稻香村到这边,看来这位顾枢,倒🈂是比想象中更熟悉青远。
只是稻香村最擅长的终究不是羊肉烹饪🚟,整体看下来桌面上的菜式倒也不稀奇,将全羊的各个部位用了些不同手法烹🁓🅙饪。
但这个时节,🂶📓🚙刚刚贴过秋膘的羊肉肥美异常。加上青远的食物实在难吃🖯🖈,两相对比,倒是一时宾主尽欢。
“这🕁羊肉尝起来,竟然没有往日的腥膻🚟之味,这是为何?”方芷儿慢慢咽下一小块羊肉🌯🂪👩,冲着顾枢问道。
“品种问题。”陈璋一🕲🍢边夹着菜,一边抬起头抢在顾枢前面开了口,“玄寿宗主要⛱是绵羊,南边多是山羊。
绵羊肉细嫩,膻味很轻,多用水煮烧烤,简单调味便是鲜美异常。山羊肉👦滋味浓郁,但膻味重,多📟🜋🀧用浓油赤酱,各式调料带出羊肉风味。
现在,这玄寿宗的羊被稻香村的厨⚕⚕子,🚟照青远这边的做法一处理。哎,滋味失了大半。”
陈璋无视🀽掉方芷儿🗙有些僵硬的表情,继续冲着她开口,“说来你也是出身泰安城的大家族,总不会连这两处羊肉的区别都分不清楚🉂吧。毕竟,在我们阳平那小地方,到了时节,两种羊肉都是要尝尝的。”
方芷儿微微笑着,“😦🃪🚦家中长🚜🔎辈闻不得腥膻气,因而家中都禁了羊肉。”
偏那陈璋,继续冲着方芷儿开口,“没尝过,📸书上总是看♻🍢过的吧。”
方芷儿继续笑着,只是捏紧了手中的筷子,“自是看过的,只是纸上得来终觉浅,今日一试有些惊📟🜋🀧讶而已。”
说完,方芷儿低下头,不再理睬陈璋。
倒是顾枢开口打了圆场,指着桌上的一道红烧羊肉,“往♻🍢日倒是没有试过这样烹调的羊🌯🂪👩肉,今日尝来倒也别有风味。