乔氏只是随口一🌁🟓说,苏晓婉却上了心,越发好奇这个康海🎾🖫是做什🎏🐆么的。
康海很快买了肉回来,苏晓婉弄了个炒香干,红烧豆腐,用不够嫩的豆花做了个豆腐🙬羹。
她新种🈫🁕🅭的蒜早就出了蒜苗,她也带了过来。本来是想在聚丰德做了让高掌柜尝尝的,但是没想到高掌柜给关大厨放假了,所以也做。现在正好拿出🙩🍀🄼来做个回锅肉。
又弄了🈫🁕🅭个甜的和咸的浇头。吃完了正餐,咸甜味豆花正好做餐后小点。
尝了豆干🝿🐷和豆花的味道,一直🍆🅷以🙦做豆腐为生的乔氏都十分惊讶。
“没想到,这稍微改变一下比例,口感居然差这么多。⚽🖷🗔等改进之后,豆腐脑的口感更加细柔软,🈛入口即化。肯定会更好吃。”
“对啊。这个咸甜口味,你🆑🎴🕏们都能接受么?🔷🅑🅳”
“👇可以啊,都很好吃。”乔氏一边点头一边说。
石👇头⚚吃了两碗甜口的,显然,小孩子更加喜欢甜味的。
苏晓婉看向康海,“那康公子喜欢哪个?”
康海抓了抓脑袋,“♝🈀都挺好的,不过我个人更喜欢咸味⚽🖷🗔的。”
苏晓婉点点头,喜欢就行。至少证🎔明他们这个时代的人⚽🖷🗔可🎾🖫以接受。
“其实豆腐还有很多做法,毛豆腐啊,豆腐乳啊,💘💇臭豆腐🎾🖫啊。”
“👇毛豆腐?臭豆腐?”乔氏皱眉,“都长毛了,臭了还怎么吃啊?”
苏晓婉了然一笑。
果然,这🝿🐷个世界连豆干都没有🍆🅷,毛豆腐臭豆腐当然也🙳没有。
“当然可以吃,臭豆腐🖜闻着臭,吃着可香了。”
提起豆腐,乔🎊🏕氏就很有兴趣,🍆🅷“那,这些怎么🏇🗻♉做啊?”
苏晓婉想了想,“臭♝🈀豆腐的话,现在调料不全,不过,我们可以先试试做毛豆⛽☒腐。其实我自己也没做过的,但是制作过程我都知道。今天下午咱们可以试试。”
“好啊。正好家里还有早晨还没卖出去的📖🚳豆腐。”乔氏一下就🄧来了精神。
“不过……”
苏晓婉将视线转向康海,“我听说康公子有很多不能被别人认可的技能,我倒是很感兴趣,不知道🜻😀有没有这个荣幸可以见识一下。”