终于可以不用再喝野菜汤的童依深感欣慰,当日中午便蒸了几⚿个玉米坐在自家门前的小门槛上啃了起🔦🂻来。
眺望远处的田园风光,心里却琢磨着一🀥⚤📓摞🕕🉠子事。
拿这玉米来说,这刚摘下的能够她吃上好一阵子,那剩下的该做如何处理却是个难处,况且她还身负巨债,其💏🐶🄙中一个还是她夸下海口🟊🜱直接就那么不经脑子应下的,眼看就剩下一日的期限了,在怎么说都不能就此妥协。
童依一边嚼着香甜软糯的玉米粒,双目放空凝视远处,就着屋内弥漫开来的清冽玉米香,她内心倏地闪过一个💏🐶🄙念头。
正所谓美食是治愈心灵的一剂良药,从古至今不会缺追求美味的人。童☍♲🌙依爱吃,各种小吃都爱,就如这摆在她💏🐶🄙面前的金黄玉米,于她而言就能变着法的吃。
但现在食材有所欠缺,一些高级的吃法是不成的,所以她想把玉米做成美食卖出去,💈🏴🞖💈🏴🞖只能选择低成本的极简小吃——玉米烙🏼。
大火😬🄜⚃烧开水将玉米煮熟,捞出侯冷剥粒,吸了水后的玉米粒会就此变得更加金黄饱满,之后撒些问邻家借的番薯粉,搅匀再平🚎铺在事先沾了热油的锅上,待撒些白糖后浇上热🆍油即可出锅。
这玉米烙刚出锅沥好油后外面一层会极其的酥脆,趁热乎时咬上一口,外酥🏺🟆🚻里软,滚圆的玉米粒因有了白糖的加持更显香甜,萦绕在口齿🃈🕰🍓间久不消散,另外又因滚过了热油,🆍不软不硬,吃在嘴里颗颗粒粒还会带些别样的嚼劲。
许是经久都在喝野菜汤的缘故,这玉米烙甫一入口便让童依有了⚮在吃珍馐的错觉,其实若是放在以🛏🜼前,童依吃这个还得就着沙拉酱亦或是番茄酱,酸甜伴酥脆向来🕓🅧是个不错的搭配,但如今怕是想不得了。
换了种吃法就是比直接啃来得不同些,那🕕🉠刚做出来的一锅玉米烙就这么左一片右一片的吃完了,童依大感过瘾,同时心里也想着,这样的好物若是能带到街上卖去,怕也能有个♦不错的收益。
心中有了念想,又有了实际经验的加持,这在做玉米烙的速度不免就快了起来,不过一个多时辰,那一箩筐的玉米就变成了一碟碟玉米烙。但即使是停了手后,童依也没工夫🆍歇着,她迅速地正理好衣服,将这些玉米烙一一打包后就出了门。
她要赶🚎💑在这些玉米烙还热乎酥脆的时候试着将🝜🌁它们卖完。
距🞇💄江阳小村不远处有个县城,占地面积不算大,但沿边靠海,所以经商往来密切,居住的♯🝲人口便也不少,倒也算平添了些繁华味儿。
下午的集市人潮不减,多是大妈大嫂领着孩子出来买菜的,抑或⚮是哪家的仆从被差遣出来置办物什的。
童依😬🄜⚃这是人生第一次出门摆摊,也就特地带了块木牌出来,上头写着“玉米烙三文一块”几个大字,摆💛💥在摊前很是与众不同,引人瞩目。
果真这摊子才摆🞬好,就有几个路人停在她们这处观望。
“玉米烙?这个时候怎会有玉米,姑娘,你这🝜🌁卖的是个稀奇玩意儿?”其中一人好奇上来观望,只见盘中一块块烙饼模样的小吃摆的齐整,色泽金黄透亮,凑🎨近些隐约还能闻着甜软🖖的玉米香。
童依没想到这么快就能有人光顾她的小摊,便抬🚊头望向这几个人,浅浅笑道:“自家用玉米做到烙饼,还热乎着呢,大哥们要不来些尝尝?”
“玉米可不便宜啊,我平常都捞不到几回吃,你个小丫头竟都拿这个来☍♲🌙做菜了,还卖的这样便宜,莫不是要🂠折本了吧!”那几个人📶🟗🝕嘻笑道。
童依见人并未瞧一眼就走,心中暗喜,继而俏皮咧嘴道:“是啊,像我这般实诚的商家可不多见,大哥们走过路过可千万别错过哇📶🟗🝕!”
摊前众人见面前的小丫头竟还当众自卖自夸起来,人瘦瘦小小的,却偏一副得瑟样,惹得几个汉子忍俊不禁,心下一动,“那成,我倒要看看到底是个什么绝妙滋味🚛🔃!给我来一块尝尝看。”
其🞇💄他几个男人见为首的下了单,也都忍不住上前来买一块尝尝滋味。