她揉好面,放在一旁让它发酵,自己趁着这点时🌲🂽🔒间调馅料。
景子恒在旁边帮忙剁馅,两人准备弄个白菜猪肉馅和鲜虾🜍🀶竹笋蘑菇陷。🚂🐠
鲜虾是叶米跑去河边弄来的。
很容易抓,只要编个向内收口的环形竹篓子,往里头丢点诱饵,然后沉进河道里,🎙第二天早上去收,里头保准一🎊🏘🚗堆河鲜。
河里虾最多,还有一些小🏪🜵鱼,甚至还有河🖜📛蟹。
虾可以直接加点盐水煮了吃,也能剥掉壳切碎混进其他材料当成包子或者是🂧👉饼子的馅料,🄶河蟹小鱼则都被叶米🈸拿去送给隔壁沈大娘家了。
她和景子恒都不敢碰猪下水,自然也没人敢杀鱼,更🀱🀡♻是不会处理螃蟹⛵🞲😃,干脆全都送领居。
反正沈大娘厚道,拿了东西做成美食总会送一份给他们,这样叶米和景子🎁🎈🏇恒完全不用自己动手就能吃上好吃的河鲜。
计划通√
白菜猪肉⛉😥🃝馅由景子恒调味,鲜虾竹笋蘑菇🖜📛陷则由叶米来。
她把全部切好的材料混在一起,加点盐🗿♳和切碎的生姜去腥🜍🀶味,再加入婆婆秘制的咸香酱,用筷子搅一搅,就大功告成了。
面已经发好了,叶米拿🃋🖏过来揉一揉排气,再把面团分🀱🀡♻成一个个小剂子,一般做包子一般做面饼。
夫妻两个都会包,一起合作🛺♵很快将自己未来两🅰天在火车上的口粮提前做好。
包子先给上🞥🖐蒸笼蒸熟,饼子则用油煎个半熟叠在盘子里,等着明天早上起🎁🎈🏇来再煎一次,这样可以尽量长时间☝地保持酥脆口感。
“都弄好了,我们赶🚥紧去洗澡睡觉。”叶米拍拍手上的面粉,满意地看着自己的杰作🈑♒。
“嗯。”景子恒重新起锅,烧热水。
农田镇火车站。
陈😰🅁二叔熟门熟路地将牛车停在下客区,回头招呼景子恒🄛他们:“到了啊🚂🐠,赶紧叫小米起来,一会儿要赶不上火车了。”
叶😰🅁米倒在景子恒怀里,原本睡得迷迷糊糊,结果被陈二叔的大嗓门吓得一个激灵,醒了。
“到了吗?”
她困💼🗎🚠倦地揉了揉眼睛,也不用人扶,自己摸摸索索地就爬下了牛车🐩。
景子恒跟在她后头下去,回身将两人的行李一起🌲🂽🔒拿下来。