伍良伍艮俩兄弟,去那顾嫂处购饼。
饼,并也,溲面合并之,🀱谓👋“并”,后世变为“🖽😊⛒饼”;
也就🌌是发酵了的老面,与面粉混合,做成饼⚊🏯。
秦汉时期,饼、面不分家。
“汤饼🟒🜢”🐃就是面条、面疙瘩汤、面片的统称;
煎饼便是烤、炙的麦面饼;还有“胡饼🖁🖁”,是☤🁙🆍用油煎或者抹上油烤制出来的。
汉代之后,著名书法家王羲之,跑到丞相王导家里,当时王丞相家,正在🖴举行“非诚勿扰”相亲派对♜。
别人都仪表🅏堂堂👓衣衫得体,偏偏王羲之袒胸露乳、光着膀子、躺那胡床啃“胡饼”,
表面上说王羲🅪之👓,当时是在想着汉末书法家蔡邕的书法🍍
——其实呢,他当时,或者是想着出奇招迎娶白富♖🈙美?
郗鉴太尉家的管家,也不知道收了王羲之多少好处费,🍍就内定了他,给出了一个最高分🁐🄸;🁝
最后郗鉴太尉的掌上明珠、年方二八的大美女,配给了光膀🁹📽子王羲之。
——相亲节目,果然有黑幕。
“东床快婿”这个典故,便是☮这样来的……奇了个怪了:光膀子都成了“东床快婿”、代表着“有品行、有才华的女婿”?
难怪后世🐃一🅏到夏天,满街边上都是扎堆的“膀爷”……
太尉,你家还有多少个白富美的女儿?
贫僧不仅仅可以光膀子,连上下☠☠都可以光头,考🖽😊⛒虑一下呗?
还😃⚓🐼有一种饼比较高级,叫“髓饼”,里面加了水果或者肉末,便是后世“锅盔”的鼻祖。
这个时期发酵去酸技术,还不完善。
但是任何一种成👓熟🆦👳的技术,早期必定会有一个不断改进、不断进步的漫长孕育期。
成熟🌌于魏晋南北朝时期的🀱发面,此刻出现在巴蜀地区,也不奇怪……
曹操🌌的儿子都可以啃发面饼,难道咱们🖁就啃不得?