“咱们阿巧该进京了。”老谭对王🐃淑兰说的同时也是在对自己说，他的目标一直是下江南和进京，如🀛♄🀛♄今已经完成了一半。
“我打算过完十月一回北京🃁🔴🄶考察，到时候一起去？”王淑兰说。
“好，一起去。”
半个小时后车⛪🝏停在快要完工的店面前，老谭和王淑兰从车上下来，俩人先没进去，而是站在店面前浏览。
说实话这是一个只体现出半拉儿阿巧饺子馆风格的店面🐏⚡，看上去有点滑稽。⛮🝮当然，这是熟悉阿巧的人的感觉，如果是第🐬一次来的人还以为就这样呢。
“有点跑偏。”看了一📡🜜会儿后老谭一脸无奈🚾😼的说。
王淑兰也很无奈，但🕘🌇这是没办🝕法的事，整条街都这样，阿巧也不能特殊。只好说：“没🍬办法，赶上了。”
老谭用老子的话说：“福之祸所依，祸之福所伏。🂄没啥千篇一律的，兴👟许🄨⛰🞅还引领潮流呢。”
说完哈哈一笑，迈步走进店里。
俗话说包子有肉不在褶上，进到里面就不一样了，完全是一家新型的、可以引导潮流的餐厅，没有之一。
老谭楼上楼下走了一圈，应该说很满意。
服务员和厨房⛪🝏人员在收拾卫生，店长和厨师长在⚊🏭省城培训时见过老谭，都先后过来热情的打招呼。老🀛♄谭向俩人询问了员工的住寝情况，俩人说好，宽敞、方便，啥都有，和在家一样。
老谭一直🕇很关心员工的住寝情况，所以不管哪个地区的店寝室条件都很好，和别的饭店比起来优越许多。当然，钱花的也多。
开饭店不要怕花钱，尤其在员工身上，因为他们是创造财富的那些人。👟
老谭下飞机的时候是下午三点，现在五点已过，从店里出来后王淑兰领着直接去了上次请万军吃饭的福兴楼。
品尝了赤峰特色“对夹”和本地菜后，老谭说：“对夹挺地道儿，但我对🄨⛰🞅它不感冒，说🍬不上好也说不上坏。这菜炒的绝对行，有滋味，和省城差不多，底味重。”
“我吃着有点咸。”王淑兰说。
老谭点头说：“这地方离我老🝕家北票近，这地方人说话口音和我家那差不多，吃饭也一样，能吃咸。”
“但我看你口不重。”王淑兰说。
“厨子口都这样，可轻可重。”老谭说：“当厨子的到🐏⚡饭店吃饭一般都不挑，都是干这行的，合口多吃点，下次还来，不合口少吃点，下次不来就行🚈了。”
王淑兰🅓🆄🌿看着老谭问：“老弟，我一直听你说自己是厨🎒🐞🁂子，咋不叫厨师呢？”
“厨师不敢当，能担得起师字的那得啥人？咱还不行。”老谭深有感触道：“年轻的时候不知道天高地厚，刚会炒菜就觉着了不起了，喜欢别人叫自己厨师、师傅、大厨，听着美，以🃱🛡为自己真是师傅了。