“星垂平野阔……”
“月涌大江流”
没想到，女儿不用他教，自然的念出了下句，萱萱稚嫩的声音念起这气势万千的诗来，别有一番况味。
张睿明感激的🟒🜤🄈看了一眼妻子，这几年，自己一心扑在工作上，女儿的教育基本都是依赖妻子，🏇😀♹唐诗独自培养了女儿阅🄔☻🄩读的好习惯，作为父亲，自己做的太少，这一点自己亏欠妻子太多。
张擎苍这时正接过赵师傅递过来的一条刀鱼，正准备借着月光仔细检查是不是正宗江刀。他看得仔细，又担心旁边赵师傅笑他🎨📨多疑，于是唤了旁边的张睿明过来，借口教儿子鉴赏刀鱼的名义，细细检🄡⚪查手里这“活黄金”。
“🛎🛎🛌你看啊，这个江刀鱼头、眼睛均为白色，如果是湖刀，下巴会有轻轻泛红……”
张睿明不知道父亲心思，🖇只能在旁默默点头。
“这个江刀不肥，全身是流线型的，如果是湖刀、海刀、那肚子明显肥大的🃱🛦🞬多🕸…🜩🄱🁘…”
旁边的唐诗，见这两父子说的煞🜨🄨⛱有其事，奇道“这海刀、湖刀真有这么大区别吗？”
“那肯定啦，湖💓👝刀多刺、海刀苦涩，一斤才几百元，只有江刀是长江第一📌🙛鲜！”
张擎苍好不容易检♙🈰🁻查完，小心翼翼的捧回给赵师傅，要他按最专业的做法——清蒸，弄去了。
几人在江边坐好，不多久，老🆭💰🕟赵🜨🄨⛱捧着一大盆做好的刀鱼过来了📮🞊。
一端上来，唐🟒🜤🄈诗先吸了一口气，“好香啊！”这刀鱼脂香扑鼻，完全不同于以往记忆中的任何食材的香味，脂白细腻，还未动筷，唐诗先咽了几口口水。
赵师傅笼手站在一旁，介绍道“洗刀鱼不用刀破膛，而是用筷子🃵🜈⛵伸入鱼鳃处卷出鱼肠，可以保持鱼的身型完整。放两根细葱、两块姜片，再淋上点猪油，就进蒸箱，这样的清蒸刀鱼最好吃。”
唐诗先挑了一块，一口下去，肉质非常细腻，有很多细微的油脂🃵🜈⛵均匀分布在鱼肉间，「入口即化」这个词完全就是为这江刀量身定做的！
更神奇的是，一种让人记忆深刻🜨🄨⛱的香味直冲脑门🟥🟔，是一直特殊的鱼脂香气，回味无穷，简直是在体内缭绕不绝。
“太好吃了！”
正当唐诗高声赞叹时，一旁的张擎苍却默默放下了筷子，脸色阴沉🄞⚑🐩的望向赵师傅，说“老赵，我认识三十年了，你居然拿海刀诓我！”
…………
这下突然的变化💓👝，让气氛都诡异🜨🄨⛱起来，唐诗不解🟥🟔的望着公公，明明很好吃啊？怎么还说这不是江刀？
“张总，你这是开我玩笑了，我怎么会拿海刀骗你，你都说认📮🞊识🃵🜈⛵我三十年了，我骗谁也不会骗你啊，你以前帮我还少吗，你是我恩人，我……”被张擎苍吓到的赵师傅简直语无伦次起来，他也不知道为什么明明今天亲眼看着捞上来的江刀，居然会被老张说是海刀，不可能被掉包啊！
这时，一旁的张睿明放下筷子，也默默说了一声“的确，味道是不太对。”他以前吃过一次江刀，对那特殊的脂香记忆太深刻了，可以说终身难忘，这次的刀鱼还是有那特殊味道，应该是江刀不错，但是却有点不同，似乎有什么不对劲的地🈳🏖方。