粥是一种很独特的主食,包括所有的米饭面食在内,只有粥🍗☍被公认为有养生的功效。
一些水,一些个米粒,成分应该差不多,为什么粥会比米饭更有营📜🛰☛养呢
关键就是恰到好处的熬煮。
熬煮到什么时候最好
煮好☨了粥,放着凉上一会,上面会形⚆🏅成一层油皮,这才是粥。
换句话说,就是要把米里的油给熬出来。
几乎所有食材都可以放到白粥里。
而且由于白粥无味,很🜢容易把加入的食材本身的味道衬托📕🚮🖳的越发鲜明。
因着“尹予澜”同学🏆🗸是自己作死,嫌⚆🏅弃营养剂难🙻🏤喝,又消耗了大量的体力,昏过去的。
所以,“尹秋”打算做咸口的南瓜粥。
“尹秋”拿出两口锅,🜢一边熬着粥,一边蒸着南瓜片。
熬粥实在没什么技术难度🐗,😀♺只要耐得住性子,慢慢守着锅,注意点📜🛰☛火候,不会差到哪里去。
蒸南瓜也没什么技术含量。
等到南瓜片儿蒸熟,打成泥,投入白粥里,放点盐粒,💗💀顺时针搅拌一下,等到南🔼🅹瓜完美的和白粥相融合,这南瓜粥就成了。
均匀的盛到三个大碗里🜢,“😀♺尹秋”提高嗓🝌门喊了一声开饭了。
客厅里面和肖晓聊得正起劲儿的“尹予澜”立刻跳下沙发,朝着厨房🎘👗冲了过来。
只把肖晓看得目瞪口呆。
这听到开饭就复活,是什么技能
不过☨,当🚇肖晓看到自己手里的那碗南瓜粥,🗴☌立刻就明白了过来。
热气腾腾的粥里,金色和白色相互交融,一丝丝南瓜的甜味和一点点咸味儿交织在一起,让人食指大动。💾🗛
“尹予澜”甚至顾不上拿勺子🝞🌐♸,在端到粥🝌的第一时间,立刻就着碗口,喝了起来。
一边喝,一边吐着🐧🂒🎑舌头直喘气🝞🌐♸,像足了热到了🕘的宠物狗。