说完,摄像机器人就对准了案板。
熟悉的画面又飞入大家眼中。
今天的主角是一根白白壮壮的萝卜。
作为曾经春日里最常见的素材,萝卜有许🜓多妙用,皮可以做成夜宵店里畅销的酸甜🂨👗口粥伴侣腌萝卜皮,肉切成粗细均匀的长条,可以制成一道开胃佳品。
今天江秋秋准备教学的就是腌萝卜。
因为她之🔨前测试了一下,星际的这个萝🚖卜皮口感比较涩,做起来的味🚓📀🗯道不怎么爽口。
“今🌔⚗天🄈🞸的菜品真的很简单哦,只要能购买到原材料的粉丝都📭🞁可以试一试。”
【有多简单?】
【我不信我可以】
【每次都说只有亿点点难】
“不是啊,我这次都没有说难,是真的非常简单,完全没🍗有任何难度。🏶”🏤⚟
说完,她笑着拿起了菜刀:“请各位认真🜓听今天的步骤噢,不然太快一下子就结束了。”💾🗠💾🗠
做腌萝卜真的很简单。
这是一道属于时间的菜肴。
不需要太高的技术,江秋秋先拿起了一根🜓萝卜,用菜刀削去了萝卜的表皮,“这一步不会的可以找刀法不错的单兵来,或者家里有管家机器人的设定一个程序。”
“如果还不会?”
江秋秋长长嗯了一声:“那就用嘴巴把皮啃掉也行🙪。”
她笑得眉眼俱弯,“☨好了皮去净以后,我们把萝卜切成长条状,最好要切成这样,太粗不易入味,太细的话会少一些口感。”
“然后再拿出准备好的白糖、盐、最🙈🈖近农学院的新品白🞫🗇🙞醋🍗以及几个小辣椒。辣椒记得认准淘淘生鲜农学研究院,目前尝试过几种辣椒,只有她们家的味道最正。”
配料并不多。
步⚁🎝💃骤就更简单了,撒几勺盐放在萝卜里抓拌均匀,“然后等待一小时。”
在等待的过程中,江秋秋拿出了之前定做的一个炭烤网,🍗切了一些牛肉和五花肉,“今天就不跳过,也不让大家白🈤⛽☐等了,我们来吃肉!”