首先端出来的是宋笑寅的皇帝蟹,脸盆大小的身躯,看着☥就震撼🎿。
说是端出来,不如说是抬出来更为恰当。
脸盆大小,十多斤的皇帝蟹,一个人端着实在有些困难,两个工🎿作人员合力才给抬上了品鉴台。
所⚁🎛有的记者都🍛🈶被这巨大的皇帝蟹震撼到,连忙🂀不停的拍照。
记者这个行业算是见多识广了,但是这么大👫的皇帝蟹,很多记者还都是第一次见到。
“螃蟹能长这么大?”
“这不得是螃蟹祖宗了?”
“这是澳洲皇帝蟹,🌛⛘螃蟹里面最大的,号称螃蟹皇帝,随便一只就最少八斤,这只怎么也得十斤多啊。”
虽然☛⛫🝕刚才有人介绍过澳洲🙐🉤皇帝蟹,但是还有更多的人没见过澳洲皇帝蟹。
这种突破🂃🌈☰人们认知的事物,总是能够吸引人的注意力。
当时选材的时候,这只澳洲皇帝蟹是放在容器里面,并没有引起太多人🞇💀的注意。
这一烹🌿🄳🁦饪出来,那视觉冲击,就相当强烈了。
何俊风没有客气,上来🅱就弄了一只腿的一小部分。
这个皇🌿🄳🁦帝蟹太大了,单独一🝜🌁🟖只腿,肉都能让一个人吃饱了。
何俊风拿了腿上的肉,范明杰和梅🁄🃍雅珺只能去吃别的部位的肉了。
“肉质细腻,一点没有破坏口感,味道相当不错。”何俊☥风吃了两口,就点评道。
“入味均匀,没有破坏皇🙐🉤帝蟹内部整体感,这个皇帝蟹整体来说,水平发挥得很超常。”范明杰就算再不喜欢宋笑寅,也不得不承认🀹🁪🈨,宋🃳🛹♮笑寅的厨艺,确实很不错。
“最简单的厨艺🖬技巧,将皇帝蟹的美味发挥出来,可以算是返璞归真了。”梅雅珺做了最后的点评。
旁边有专门的记🖬录人员,将🝜🌁🟖三人的点评都记👫录下来。
前面的两道菜同样是如此,都是有记🏜录人🕄员负责记录三位裁判的点评。
这么受关注的🍛🈶比🖬赛,要是裁判点评都没有,那是不可能🌕⚥📡的事情。
接下来就是叶南天的菜品了。